火龙果撕开皮有白点像发霉一样？
1.看外皮，判断火龙果是否破裂的第一件事是看其外皮，这更直观。如果火龙果的皮肤上有发霉的黑灰色斑点，褐色的腐烂斑点，暗红色和少量的果汁，则认为火龙果已开始从皮肤上腐烂。一旦外皮腐烂，发霉的产品就会渗入内果肉，不再可以吃火龙果。
2.看果肉，判断火龙果是否坏了，我们可以将火龙果皮去皮并切成块状。如果果肉的表面或内部颜色，软果肉和异味有异常变化，则可以判断火龙果变质了。
火龙果如何切盘？
1）、第一种方法是比较实用的，首先把火龙果用刀将其头和尾部切掉，再把火龙果表面的棱角，给全部切掉。切好以后的火龙果，是一个小圆球形状，然后还需要用刀在火龙果的身上，给它切上一些V字形状。
在对火龙果切v字形的时候，v字形与V字形之间，一定要将其接连。用这个方法切绕火龙果一圈以后，再用手轻轻抓住火龙果两边，向外一掰就能把火龙果切开了。切好的火龙果就像是莲花一样，而且食用起来也非常方便，只需抓住火龙果边缘去皮，就可以进行食用。
（2）、方法二和方法一没有多大差别，同样是先把火龙果头和尾切掉，再切去火龙果身上的棱角，让火龙果呈现为圆形状。这时的火龙果，我们需要用刀将火龙果对半切开，重复两次，把火龙果一分为四。
切好以后的火龙果，我们需要用水果刀，顺着火龙果的果皮和果肉，向外绕上一圈，把果皮果肉分离。最后把火龙果切成同样大小的小块状，就可以进行食用了，是非常方便的。食用时只需用牙签插着吃，就不会脏手。
（3）、第三种方法呢，是把火龙果对半切开以后，将切半的火龙果放在手心之上。再用小刀把内部的火龙果果肉，直接分成正方形的小块状，用牙签插着吃就可以了，也是非常方便的。这3种切火龙果的方法，都是非常好使的，你学会了吗？
火龙果的正确切法怎么做？
切法一：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
切法二：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。
切法三：
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
3、将火龙果上不的皮、肉分离。
4、沿火龙果中部切开。
5、将火龙果切开幷分离。
切法四：
1、将火龙果洗净对半剖开。
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。
火龙果切片的方法？
火龙果切法一 先将火龙果的果皮稍加洗净，切掉火龙果的头部和尾部；然后用刀在火龙果的果皮上竖着切上一刀，但不能切太深，只需将果皮切开就可以了；再用手将火龙果的皮剥开，就能完整取出果肉，最后切片、切丁或者直接食用都可以。 火龙果切法二 将火龙果洗净，接着纵向对半切开，再切厚片；接着用平口刀在火龙果的果皮上斜切一刀，切透果皮，再将皮和肉分离就可以了。或是按照切西瓜的方法，把火龙果切成几块，用手拿住两边从皮往外一顶，果肉和皮就自然分开。用刀切的方法取果肉，比剥皮更加方便，也不会将粘稠的果汁弄到手上。 火龙果切法三 如果觉得剥火龙果的皮很麻烦，还有一种更为简单快捷的切法。只需把火龙果放在干净的菜板上，从中间切上一刀，将火龙果分成二半，然后拿着一半的火龙果，用勺子挖出果肉就可以食用了。 火龙果切法四 将火龙果的果肉与果皮分离，以及切果肉的时候，尽量避免把柔软多汁的果肉弄烂弄碎。此外，由于火龙果的果皮不利于消化，取果肉时，最好仔细查看取出的果肉上是否有残留的粉红色果皮，尽量将残留的果皮清除干净。
红龙果怎么去皮？
两头切开，用刀把皮从头的一端划到另一端然后掰开即可
