有多种用途的肉鸽，如今市场需求一片大好，如何养殖与管理？
感谢平台邀请回答这个问题！
随着生活水平的不断提高，老百姓越来越注意养生，鸽子号称动物界的人参，可见其价值有多高。煎炸炖烤，都是美味，鸽蛋零胆固醇也是任何蛋无法匹敌的！市场需求也非常大！
养鸽要依靠龙头企业，并与企业建立稳定的合同关系。降低风险，确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务，可很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧，使自己能把全部精力投入到养殖中,增加经济效益。这个是比较省事的方式！
如果自己单干该如何操作,从哪些方面着手呢？
一、选种鸽
优良种鸽是肉鸽养殖成败的首要条件，也能一劳永逸。优良种鸽个大、体健、适应性好、生长速度快且繁殖力强，一般繁殖期可达5年左右，可谓一次投入多年受益。
常见有白王鸽、银王鸽等。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽，是我国生产性能最好的肉用种鸽之一。
成年公鸽体重750～900克，母鸽体重650～750克。全身羽毛纯白，头部较圆，前额突出，喙细鼻瘤小，胸宽而圆，尾中长微翅。年产卵9～10对，育成乳鸽6～8对，4周龄乳鸽平均体重620克。
二、规范化建设
鸽子养殖，数量，规模可以根据个人情况，自行设定。具体核算标准和方法详见（我之前发的文章）
基本要求：避风、挡雨、遮阳(防曝晒)通风、防敌害、清洁消毒和保持室内干燥防潮便于排水方便、环境安静、应激因素少房顶可用瓦屋也可用塑板架四周的柱子支撑，比较简单，通风良好。
目前多采用中间通道，两边架笼，便于管理和采光。切墙或者用尼龙布、塑料布保温和防雨。
室内养殖方式：立体型笼养或者像养鸡一样散养，这可以根据个人情况拟定，个人建议立体笼养，这样能最大利用有效面积。
三、好饲料，优质配比
一只鸽子日需饲料45-50g，以每次饲喂剩下少许为宜，过多供料会形成浪费增加养殖成本。饲料要干净、无污染、无霉变，配方比例合理，方可满足肉鸽生长所需的营养。
一般配方饲料的成份应在4种以上。通常以稻谷为主的饲料配方为：稻谷45%，豌豆25%，玉米20%，小麦10%;以玉米为主的饲料配方为：玉米45%，豌豆25%，小麦15%，高梁15%。天成鸽业采用豆粕等18种原料复配制作的复合蛋白颗粒料，代替豌豆、高粱，降低成本15%，提高产量7%-12%，仔鸽20日龄可达500克。同时根据肉鸽的生长阶段不同，对能量饲料和蛋白饲料进行适当的调整，分别有生产鸽专用颗粒料和青年鸽专用颗粒料，以满足肉鸽生长发育的需要。
四、保健砂及维生素矿物质营养剂补充
欲养好肉鸽单靠优质饲料还不够，还需经常给予合格充足的保健砂。
保健砂用量虽然不大，却是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。像鸡需要吃小石头一样，鸽子适量喂食保健砂可以促进嗦囊食物消化。
保健最好现配现用保证新鲜。常用保健砂的配方是：红泥30%，贝壳粉15%，骨粉10%，中砂25%，旧石膏、木炭末、旧石灰、食盐各5%。此外根据生长季节的变化，还应适当在保健砂中添加少许维生素、抗生素，也可以选择在饮用水系统中添加，以保证肉鸽正常发育、达到强健作用。
五、肉鸽、蛋鸽饲养管理
鸽子生长发育阶段，大致分以下四个时期：配对期、抱蛋(孵化)期、育雏期、换羽期
1） 配对期 6个月以上鸽子就可以龄配对，多在晚上人工配对。选择体型体重相似，毛色一致的配对。对于留种的青年鸽，精细化饲养。并及时优胜劣汰，以不断扩大种群，增强生产能力。
2） 抱蛋期 配对后10～15天开始产蛋，冬天增加草垫注意保暖，孵化后第5天时照蛋一次，剔除无精蛋和死胚蛋；16～21天时检查出雏，对出壳困难的要人工剥壳助 。不孵化的无精蛋，及时入库，以防变质。
3） 育雏期 给予营养高的饲料，要求含蛋白18％，日喂5～6次。单仔的要并窝。15天龄时把仔鸽下窝，笼底饲养，迎接种鸽的下一次的产蛋和抱窝
4） 换羽期 种鸽在每年的夏末秋初换羽一次，时间约1～2个月。饲料中可加火麻仁10％及多维素，并按每50千克保健砂（见我个人主页配比，此处不做多说明），并及时淘汰那些生产表现性能差的种鸽，替补青年鸽
六、疫病防治及日常
1.定期对喂养鸽的器具及鸽舍(笼)消毒
2.按鸽龄接种免疫疫苗外
3平时要注意观察鸽子，对于疾病，及时发现及时处理，对于容易传染的病鸽及时隔离！否则易大批伤亡，造成重损
除此之外，还要防止猫、狗、鼠、蛇等偷袭！ 七、认真做好好经济核算
平时对各种开销和收入，要认真记帐，不定期进行效益评估分析。发现问题要及时增收节支。
八、把握市场信息，掌握市场动态
乳鸽的最佳上市期是25日龄左右。此时的乳鸽体份量适中、肉质最佳，很受消费者欢迎。如果超过这个期限， 既增加饲养成本，又容易长瘦了，又难以卖到好价钱。
另外，要即使了解当地市场行情，把养成、制成的肉鸽和蛋产品送到价格较高的市场去卖。
养鸽不仅要努力干，把握市场又要懂技术，还要精心算。
以上是一个养鸽从业人员对新养鸽饲户的建议!
360行行出状元，希望我的建议能给到你参考！祝你成功！
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肉鸽饲养的十个技巧？
肉鸽饲养的十个技巧：
1、舍即选好鸽场、建好鸽舍.选择地势较高、排水良好、背风向阳的地方建鸽场.鸽舍要采用砖木或土木结构，干燥清洁，光照、通风良好.
2、控 即控制好环境.搞好鸽舍卫生，保证通风干燥，特别是巢盆下垫料切勿受潮；炎夏要防暑，注意通风换气.常对鸽舍进行消毒.
3、料 即保证饲料质量，做到科学配料.应多喂小粒饲料，增加绿豆和去壳小麦，减少有壳谷粒.各种饲料要浸泡软化后，晾干再喂，少喂勤添.
4、饮 即供应充足的饮水.夏天饮水量比其他季节多，笼养式肉鸽比平养式肉鸽饮水量多.饮水器应洁净卫生，供水要干净.
5、添 即添加保健砂和鱼肝油.对7～30日龄肉鸽每天喂给2次特种保健砂，每次1粒；鱼肝油每天1粒
6、光 增加光照时间.为了让鸽子多采食，促进生长，增加母鸽喂乳鸽的时间，晚上在鸽舍内开几盏6～10瓦的节能灯.
7、垫 即注意增减垫料.根据季节和气温变化增减垫料，保证肉鸽腹部保暖不受凉.
8、洗 即要给鸽子定期洗浴.网上平养的青年鸽，利用盆浴的方式洗浴，每15天洗1次；笼养的产鸽采用喷雾器喷水洗浴，一般每20天洗1次.
9、调 即按时调换雏鸽位置.每隔2～3天调换1次雏鸽位置，使其得到平衡照顾.
10、防 即做好疾病防治工作.尽量做到自繁自养；不混养其它家畜、家禽；注意搞好清洁卫生和定期消毒.
农村房四百平方可以散养多少只肉鸽？怎么养？
一组3层的鸽笼约3平方米地盘(包括饲养员工作通道)，养12对鸽子，平均每平方米养4对鸽子。400平方米的棚能养1600对鸽子。
在肉鸽养殖中，应对亲鸽孵化和育雏加强管理，供应充足的食、水、保健砂。乳鸽在出壳后的一个星期内，应喂养易消化的浆粒混合饲料，青年鸽每天投喂2次。种鸽不宜过肥，以免影响配对。
一、建场：
家庭养殖的初养户一般以养殖100对种命为宜，占地面积约35-40平方米。场房除利用闲置旧房舍外，也可搭建部分简易鸽舍。用尼龙网遮盖后放养配对前的青年种鸽。育种鸽舍最好选建单斜面玻璃框架式场房，利用太阳能采光增温。
二、日常饲养管理：
1.生产鸽的养殖：生产鸽抵抗力特强，除了供应良足的食、水、保健沙外，最主要的是对亲鸽孵化和育雏加强管理。亲鸽每次可产蛋2枚，中间相隔1天，每个生产周期为40天。如果只让其产蛋不让其孵化，每月可产6只蛋（3次）。刚产下的种蛋在5天左右开始人工照蛋，淘汰无精蛋；13天左右再复照一次，以防出现死胚蛋。挑出无精蛋或死胚蛋后要及时对剩下的种蛋进行兼并。采用两蛋并三蛋的生产方式和利用电灯增加光照，可提高种鸽产量。
2.乳鸽的日常管理：出壳后的乳鸽由公母鸽轮流哺喂，7天后喂易消化的浆粒混合料，并逐渐转喂全颗粒料。如果发现2只乳鸽一大一小，可能是因为消化不发所致。应对病鸽填喂黄豆大小的保健沙3粒和酵母片半片；对腹泻拉稀的乳鸽，每只喂半片土霉素和1粒敌菌净。另外，还要尽量改善鸽舍的环境，定时通风排气并预防感冒，确保乳鸽健康生长。
3.青年鸽的饲养：配对前的种鸽属青年鸽，每天投喂2次，每次投量以半小时内吃净为宜。过早投喂不但浪费饲料，而且还容易导致种鸽过肥，影响配对。在换羽期时，应对种鸽加强营养，除在饲料中加入足够的蛋白质外，还应定期添加各种维生素。另外，青年种鸽配对前还必须驱虫一次。
三、防病、治病：
1.副伤寒：预防：气候和环境变化时，饮水中添加青霉素和链霉素，剂量为80万单位注射用青、链霉素各3支，混入15公斤水中，连用3天。治疗：（1）四环族类抗生素及氯霉素0.3%（以金霉素为最佳）混于料中，连喂5-7天。（2）磺胺二甲嘧啶加同等量碳酸氢钠的混合剂，按0.04%剂量混合于饲料中，连喂3天。
2.副粘病毒：每年接种副粘病疫苗2次。具体做法是：先用鸡新城疫四系弱毒苗饮水，同时再按每只鸽注射1毫升油乳剂灭活苗。有条件的地方，如用鸽专用副粘病毒疫苗效果更佳。除接种抗体外，还应深埋病死鸽，每天消毒一次，以彻底灭绝病源。
鸽子因为人工饲养历史较久，而且易饲养、便于管理，因此很多地区都发展了鸽子的养殖，已经出现过剩的情况，因此进行科学饲养，可以起到突破性的作用。
肉鸽是散养还是笼养好？
鸽子养殖一般分为笼养和散养两种，很多人会问到底是散养还是笼养好呢？我们分析就能知道：笼养的优点：好管理、可及时准确的观察鸽子各种症状，如大便、吃食、喝水等情况。缺点：鸽子的活动空间有限，体质、抵抗力减弱，不易沐浴，使鸽子的羽毛容易有寄生虫。散养肉鸽的优点是饲养设施造价低，鸽子活动空间大，便于水浴和沙浴，有利身体健康，可以延长种鸽寿命。但是，群养棚舍利用率低，不便管理，每个饲养员只能饲养200—300对种鸽；其次，群养情况下，种鸽相互干扰大，影响种鸽繁殖和乳鸽商品率；第三，用不加底网棚舍群养，鸽子直接和粪便接触，不利于疫病防治。从上述可见，不同饲养方式有各自的优缺点，但根据笔者的经验，童鸽和繁殖种鸽以笼养为好，青年鸽以散养为宜。童鸽刚离开亲鸽，体质比较弱，生活自理能力差，放在笼子里饲养便于管理，有利其生长发育。种鸽笼养的综合效益高，便于及时发现淘汰生产率低的种鸽。青年鸽需要较大活动空间，才能培育出体质健壮的种鸽，所以应当散养。
肉鸽的养殖前景及防疫程序？
第一点：环境干净，饮水清洁
肉鸽是喜欢干净的，不喜欢羽毛脏兮兮的，所以鸽舍要勤打扫，水槽和料槽要经常清洗，粪便要及时清理等。另外饮水有讲究，要勤换水，尽量不饮隔夜水，不饮被污染过的水。
第二：种鸽选择很重要
养肉鸽种鸽很重要，因为我们的经济效益是卖乳鸽，种鸽不仅要高产，还要照顾好乳鸽。鸽场效益如何，种鸽是关键。对于新手来说，如何选择种鸽哪？其实很简单，就是找国内大一点得种鸽场，因为他们追求的是信誉，一般鸽子都不错，还能教你一套养鸽经验。
第三：亲鸽营养要全面
乳鸽破壳后，就需要亲鸽喂孵，种鸽会非常辛苦，这时候就要适当给种鸽增加饮食营养，多供给含蛋白的豆类饲料，以增加种鸽的营养摄入。乳鸽的成活率越高带来的养殖利润越大，所以在雏鸽两周之前一定要密切关注成长情况，做好病虫害的预防。两周之后就可以把雏鸽移出单独饲养，以增加种鸽的产蛋机会。
第四：养鸽子，重防疫
养鸽子信号一定做到位，根据当地情况建立好的免疫程序，疫苗尽量选择大一点厂家的，还要注意疫苗一般保存于低温、阴暗及干燥的场所。
第五：根据一年四季不同特点调整饲养重点
春季：早晚温差大，注重鸽舍通风和日粮霉变工作
夏季：阴雨潮湿，注意鸽舍干燥，防止鸽舍内器械霉变
秋季：注意鸽舍通风和霉变
冬季：注意防寒保暖，注意鸽舍内氨气超标。鼠类和黄鼠狼猫之类的防范工作，避免造成不必要的损失。
