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白牡丹属于什么茶

时间 : 08-03 投稿人 : Dexter 点击 :

碳焙白牡丹属于白茶,白茶经过低温烘焙,促进内含物质的转化,同时以火调香,使香气、滋味进一步提高,达到熟化香气、增进汤色,提高耐泡度。

但不是所有白茶都适合炭焙,以白毫银针以及二级白牡丹以上等级适合选择炭焙,原因是这两个等级的茶叶只有芽或者一芽二叶,在炭焙过程中,匀称的芽叶能均匀吸收。

而寿眉等级芽细叶多而且厚,在炭焙过程中会造成芽焙好而叶还为焙透,加上炭焙所需的人力物力

白牡丹属于什么茶,白牡丹和什么搭配最好?

白牡丹和什么搭配最好?

白牡丹是福鼎白茶中的一种,属于中国六大茶类之一的白茶品项,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。

在生活中我们可以将白牡丹茶与枸杞一起来搭配,这样搭配具有明目的作用,一般是茶5克,枸杞子几粒就可以了。搭配在一起直接用开水冲泡好就行了。这样搭配最适合白领、学生、还有就是经常使用电脑的人来喝,效果真的很不错的。

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