一、露天西兰花施肥种植管理技术
1、种植前应该对种子作浸种催芽处理，然后再播种。如果是包装好的种子，可能已经消过毒了，就可以直接播种。播种时露白芽要被土壤覆盖住，避免水分蒸发，幼芽枯萎。苗前到幼苗期都需要注意做好保湿的工作，一定不能失水。
2、幼苗长到7-8厘米时就可以进行移栽，移栽时不要太迟，在根系生长刚好时移栽即可。移栽的苗可以栽种的深一些，这样可以保护根系生长，而且后期恢复的也比较快。移栽过后不要炼苗，要注意缓苗，给苗及时的提供水分和营养。
3、在西蓝花结球期开始时要逐渐的加大施肥量，必须要满足结球的营养，同时要注意土壤营养的供给。土壤本身有一定的自然营养元素，但是随着生长会消耗掉很多，要经常的施肥补充。西蓝花在生长期容易发生一些病害，最常见的就是霜霉病、褐斑病，这些病害会危害枝叶、花球，必须要重点防治。
二、西兰花如何施肥
1、在西兰花定植之前，需要先底肥。底肥可以选择农家肥和有机肥，施底肥的时候要注意重施，一定要施足肥料，每亩底肥的用量一般控制在2000-2500公斤左右。
2、在西兰花定植后一周左右，幼苗基本上就会生长出新的根系和新叶，这时需要追施苗肥。苗肥是用来恢复幼苗的长势，主要以尿素为主并配合少量的钾肥使用。每亩一般是准备6斤左右的尿素和5斤钾肥，按照一定的比例兑水后进行浇灌。
3、西兰花幼苗定植后20天左右，要再次进行追肥。这样可以促进西兰花的生长，尽早的进入现蕾期，还可以提高西兰花植株的长势，所以被称为生长肥。生长肥主要是以三元复合肥为主，每亩的用量控制在40斤左右。
西兰花冬天能冻死吗？
温度低于5度时，西兰花生长停滞，温度1度以下西兰花会受到冻害，甚至冻死。
所以种植冬种西兰花首先要选用适用性广、耐寒性强，在低温环境下能正常生长和结球的种类。同时适应日光温室的高湿和光线差的条件。目前，进行越冬栽培常用的品种有中青2号、绿岭、哈依姿、碧松、东京绿等。
