青梅果成熟季节下雨裂开果子开？
1、梅子是在梅雨季节开的。每年六月中旬到七月上旬，我国长江中下游一带，经常出现一段持续较长时间的阴沉多雨天气。时值江南梅子成熟，故称“梅雨”或“黄梅雨”。
2、梅子是果梅树结的果，但是一般观赏的梅花是另外几种梅。 果梅为蔷薇科杏属梅（Armeniaca mume Sieb.)植物。亦称青梅、梅子、酸梅。原产中国，是亚热带特产果树。
3、梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。
8月份还有青梅吗？
有的，青梅一般是4月底5月初上市的，7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。青梅不单能当水果零食吃，还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。
青梅是未成熟的杏子吗？
不是的。
青梅又名果梅、酸梅，是一种还没有成熟的果子，颜色为绿色，属于龙脑香科，它的树高约20，原产于中国，主要分布在中国海南地区，内陆的种植比较少，含有蛋白质、脂肪、糖水化合物等营养物质，是一种营养价值比较高的水果。
青梅可以做水果吃、入菜吃也可以做沙拉，味道比较酸甜，一般在每年的5月下旬-6月初就可以采摘青梅了，到了7-8月份的时候，青梅成熟了，数量就比较多，含有的营养物质丰富，适当的食用对身体有一定的好处。
几月的梅子最酸？
三月份，踏进从化的磻溪村，酸溜溜的果香溢满村子，一个个长势正好的青梅挂满了枝头，让人馋涎欲滴。
磻溪村从上个世纪九十年代开始种植青梅，如今村里近八成的村民种植青梅，种植面积达到2500亩。近年，搭乘电商的快车，加之赏花、摘果游的谋划，小小梅子成了“青梅村”的致富果。磻溪村的青梅以大肉梅为主，果子个头大，皮薄。这款青梅加工时，果皮不易开裂，腌制过程中只需加适量食盐就可保质12个月以上，深受市场青睐。 “今年是大丰收。”果农黄焕平望着挂满枝头的果子说。
由于去年青梅花期时气候冷，花量多，今年结出了更多的果子。自家种植了10亩地，黄焕平预估能产1万斤左右的果子，比去年增加了三成。三月开始挂果的青梅，四月就完全进入采摘期，能一直采摘到五月。前期的果子会当做水果出售；而接近采摘期尾声的果子，则会被加工成话梅、爽梅等梅子加工品。
梅子熟了暗示什么？
梅子熟了时候是春季，
曾有诗云赞曰：“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”。
梅雨天，这个诗意的名字在这样的时节里，倒也是名副其实的。
一到这样的季节，就意味着青梅开始成熟，采摘。 而这个时候刚刚好暮春时节也就是5月份左右，所以青梅时节就是梅子还尚未成熟的时候，这个时候差不多是4月份的中下旬。
梅子的成熟也暗示少女的怀春，是因为“梅子”在文人作品中常含有风情之意味，如李白以女子凄婉的口吻写出的《长干行》，其中就有”郎骑竹马来，绕床弄青梅”。又如李清照《点绛唇》中的少女“倚门回首，却把青梅嗅”
