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茄子、茄柄都可以吃，几乎是没什么可以浪费的蔬菜了。题主问的是如何追肥，但茄子的生长期比较长，咱们先从基肥开始聊聊如何做好茄子的肥水管理吧。
1. 首先是基肥的问题 我们当地常用的方法是在把地弄平整之后撒上种子。在疏松的农家肥中拌上磷肥，比例大概在40：1。然后将搅拌均匀的农家肥盖到种子上面。浇好水之后盖上地膜有利于保湿。磷肥的肥效较长，充足的磷肥可让茄子幼苗根系发达，根茎粗壮，同时促进花芽的生长。幼苗3到4片真叶的时候若出现生长缓慢的情况可适当将尿素溶于后浇灌以补充氮，氮和磷搭配有相互促进的功效。
2. 花期和果期 花期开始，植株对肥料的需求量开始增加。当花开始谢刚长出小茄子的时候也是追肥最重要的时候，此时基肥消耗已经差不多，而果实膨大又需要营养。此时每亩可追肥尿素20公斤加磷酸二氢钾10公斤。兑水浇灌或施于根部再浇水均可，若是雨天，可直接放置肥料在主干附近。半个月追加一次，果实期2次即可。
3. 结果后期 后期无需过多营养，注意观察病害即可。
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354 农业常识 棉花特级和一级的区别
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560 养殖问题解答 动植物技术问答 养殖科普
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