种植的双孢菇大量出现黄斑和裂痕怎么解决？
如果是局部出现黄斑。那就是黄斑病。是由于菇房内湿度太大引起的。 加强菇房通风换气，可以喷施黄斑消。或者农用链霉素进行防治。
①根据当地气候条件，安排好接种时间，避免高温季节出菇。
②注意菇房降温，防止高温袭击。
③在覆土调水阶段要防止菌丝长出土面，压低出菇部位，避免出菇过密。
④高温时期喷水要打开门窗，料层积水用竹签扎孔，改善通风状况。
⑤防治病虫杂菌时，用药不要过量，出菇期间忌用药。
平菇和双孢菇有什么区别？
平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类，有“世界菇”之称，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。分布极广泛，中国普遍栽培。不过随着双孢菇栽培技术的不断发展，已经实现了双孢菇的工厂化生产，通过对蘑菇房的环境控制可以实现一年四季不间断地生产。工厂化生产双孢菇可以对蘑菇房的温度、湿度、CO2浓度及通风量等进行精确的控制，从而给双孢菇提供了非常适宜的生长环境。规模较大的双孢菇工厂日产量可以达到上百吨，这在以前是无法想象的。近年来由于深层培养的研究成功，人们还可利用蘑菇菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。
树苗有黑斑病怎么治？
是由于黑斑病或褐斑病属真菌性病害，用戍唑醇叁仟倍液喷雾，一周一次连喷三次即可.但黑斑处是恢复不好的、只能控制不再漫延、多菌灵、甲托等效果不理想.这种药大药店都可以买得到如果是冻伤的，应该多晒晒太阳，经常擦拭叶子
黑木耳出菇期长斑点致木耳死亡有什么补救办法？
是木耳的细菌性斑点病，应该控制湿度，加强通风，喷施2000倍的农用链霉素，对于病耳要及时采摘晾晒。
双孢菇菌褶变黑褐色是营养流失了吗？
有一些流失，但不是非常多。因为这类食物主要营养成分保存的比较好，不容易丢失，只要是没变质就可以，放心吧。
