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香茅是什么东西

时间 : 05-18 投稿人 : 芭比 点击 :

香茅是什么东西,香茅草可以放多久?

香茅草

香茅是什么东西,香茅是什么东西 | 养殖常见问题

古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子。

古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子。

学名:Cymbopogon citratus.

英名:Lemongrass

科别:禾本科

利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。

风味特征:柠檬香气甚浓。

居家利用方式:可代替柠檬放入饮用水中,即是现成的柠檬水,叶片可制成很棒的干燥花材,能持续散发柠檬香。

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。昆明附近野外有。

香茅草如何保存呢?

新鲜的优质香茅草放在冰箱中大概能保存1~2周。

干香茅草可保存的时间则很长。其实这种干的香料并不会像鲜农产品一样发霉腐烂,是不会坏的,其保质期其实是指其在烹饪时香味的保存时间长度,一般来说,只要存放得当,大概可保存1-2年。

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