2020年养塘鲺怎么样？
塘鲺鱼具有特殊的药用价值且味道鲜美，是广大群众喜欢的水产品之一。
塘鲺鱼在分类上属鲇形目、胡子鲶科，属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地。国内常见两个品种：本地塘鲺(胡子鲶)，埃及塘鲺(革胡子鲶、埃及胡子鲶)。
市场：
因为塘鲺鱼肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品，为南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高。是渔民致富的有效养殖对象。
塘鲺鱼价格影响因素主要有产地和大小有关，比如像广东和福建等地出产的塘鲺鱼价格会高一点，因为有些鱼还会用来对外出产的，所以质量肯定要是最好的，比如其它南方地区出产的塘鲺鱼价格就会便宜一点。塘鲺鱼市场价格一般在8-15元一斤左右，比其它四大家常鱼会稍微贵一点，但是贵的也不是很离谱，属于每个人都能消费得起的鱼品种。具体实际价格还需要根据你所在地区的实际价格为准，因为当年的市场行情会影响到价格。
塘虱鱼的生长最适宜于20℃--30℃温度，所以每年4--11月是理想的养殖季节，这段时间可养2-3批鱼。
塘虱鱼贪食，常饱食后潜伏于池底的阴暗处不动。因此其生长快、产量高、生产周期短。在中国南方每年可养2～3季，在池塘条件下养殖，经4～5个月饲养，当年鱼苗一般可长到0.5公斤，最大个体可达2公斤以上，亩产可达5000公斤。
对于上年越冬鱼种，普遍可长到1公斤，最大个体可达4公斤以上。胡子鲶是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5～8%，最大可达15%以上，如投饲过量，会产生摄食过多而胀死现象。
胡子鲶耐饥能力强，鱼种或亲鱼在人工越冬期间，4～5个月不投饲也不会死亡，当水温升到15℃以上时开始正常摄食，温度在20～35℃时摄食旺盛。
养殖塘鲺鱼的日常管理;
1、藕鱼兼顾,合理调节水位，平时大池水位保持30～50cm，过深水位不利于藕的光合作用和生长。
2、选用高效低毒农药防治藕病虫害，粉剂宜在有露水的早晨施用，水刺尽量洒在藕茎叶面上，避免直接落入水中，施药时最好把鱼赶入鱼沟、鱼坑内。
3、施肥应以基肥为主，追肥为辅；以有机肥为主，化肥为辅。
饲养环境
1．池塘要求可选择庭院小水体养殖，也可利用池塘单养。要求水源充足，水质无污染，进水、排水方便，池底平坦，淤泥少，池塘保水性能好，面积一般为67 平方米～1334 平方米，水深1 米～1.5 米。进水口、排水口设防逃设施，在池塘一角养殖一些水草如水葫芦，让鱼隐蔽、藏身。有条件的最好在塘基四周用网目为0.2 厘米～0.4 厘米的网片围起来，网高80 厘米，底部埋入土中20 厘米，以防蛇、蛙等敌害进入。放养前10 天排干池水，每667 平方米用生石灰80 公斤～100 公斤全池泼洒消毒。
2．鱼种放养 鱼种要求体质健壮、无伤无病、规格整齐。一般大一点的池塘每667 平方米放规格3 厘米～5 厘米的胡子鲶鱼种2 万尾～3 万尾，庭院小水体每平方米放80 尾～100 尾。鱼种放养时用3%食盐水浸洗10 分钟左右。
3．饲料投喂 胡子鲶的饲料来源广泛，螺、蚬、蚌肉、蝇蛆、蚯蚓、死鱼虾、屠宰场下脚料和人工配合饲料均可投喂。螺、蚬、蚌等投喂时要将壳打碎，使用粉状饲料最好与铰碎的肉浆拌合投喂，投喂配合颗粒饲料其蛋白质含量应在30% 以上。每天投喂2 次，为适应胡子鲶的摄食习性，投喂时间宜在清晨和傍晚进行。投喂量应根据气候、水温、水质和鱼摄食强度而灵活掌握，并适当进行调整。一般日投喂量为鱼体重的5% ～8%。
4．日常管理养殖期间，要视水质肥瘦程度，适当施用有机肥培育浮游动物，以增加天然饵料，减少生产成本。经常加注新水，一般每隔7 天～10 天注水1 次，高温季节每隔5 天～7 天注水、换水1 次，每次注水10 厘米～15 厘米深，以防水质恶化。每隔15 天左右使用生石灰1 次，每立方米水体用量为15 克～20 克，化水全池泼洒，以调节池水p H 值，改善水质条件。坚持早晚巡塘，观察水质及鱼的活动情况。在下雨天要注意检查池塘拦鱼设施，防止逃鱼，并注意防蛇、鼠等危害。胡子鲶疾病较少，常见的有打印病、肤霉病、肠炎病。防治打印病，每立方米水体用漂白粉1 克对水全池泼洒；防治肤霉病，每立方米水体用小苏打400 克和食盐400 克对水全池泼洒；防治肠炎病，每立方米水体用强氯精0.3 克对水全池泼洒，同时每50 公斤饲料中加鱼必康100 克，连喂3 天。
塘鲺鱼养殖技术
1.养殖准备
养殖塘鲺鱼首先要修建养殖池的地方，养殖池周围水资源丰富，方便排水和换水，池塘的底部我们修平整，在进水口和排水口的位置布置防逃网。在池塘周围可以种植一些水草，这样可以起到一个净化水质和遮阴藏身的作用。
2.鱼苗放养
在选择塘鲺鱼鱼苗的时候要选择体质好、健壮、没有疾病感染的种苗。在放养之前我们还需要将鱼苗进行消毒，一般都是放入稀浓度的盐水中进行清洗十分钟左右捞出，然后放入养殖池中即可。
3.饲料投喂
塘鲺鱼属于杂食性鱼品种，饲料种类比较多，比如说田螺、河蚌、蝇蛆、鱼虾、动物内脏等这些都是可以用来喂塘鲺鱼。当然如果是需要高蛋白的饲料也可以使用红虫、蚯蚓、黄粉虫等这一类的饲料。
4.日常管理
塘鲺鱼在平时饲养管理中，要根据水体的肥沃程度合理的追施有机肥，培育充足的浮游生物，以增加天然的饲料。然后就是要经常换水，一般每隔15天左右换一次水，防止水质恶化，如果温度较高的话，我们需要视情况来调整换水的周期。还有就是要定期对养殖池进行消毒，一般用生石灰消毒。最后就是进行巡塘管理，查看塘鲺鱼的生长和活动情况，做好防护措施。
5.病害防治
塘鲺鱼养殖常见病害有车轮虫病、三代虫病、水霉病、肠炎病、小瓜虫病、尾孢子虫病等。我们分别可以使用硫酸铜、高锰酸钾溶液、食盐水、鱼菌清、硝酸亚汞、甲醛溶液进行防治。
塘虱鱼苗种培育对水质有何要求？
小水池越冬由于鱼的密度大，加上排泄物多，水质容易败坏，影响到塘虱鱼正常的生命活动。
因此，在整个越冬期间，每隔2?3天排污1次，清除残饵和粪便;每3?4天加注新水1次，保持水质清新，氧气充足，pH值为7?8.5。大面积越冬池水质要好一些，根据水质情况适当换注新水即可。
另外，越冬期间池水不宜太肥，特别是自然越冬池，池水的透明度应不低于35厘米，防止鱼因缺氧上浮水面呼吸而被冻伤。
塘鲺在鱼缸如何养殖？
塘虱鱼的养殖，可分为混养与纯养两种方式。混养是指在养殖“四大家鱼”塘中，每亩混养“五指鱼”（即是每公斤200尾左右）150—200尾，平时不用专门投放饲料，每亩可收获15—25公斤塘虱鱼；
纯养是利用塘基坚实，排灌方便，水深能够控制在1.5米左右，面积一般以4—6亩为宜的鱼塘，以每亩放养3厘米幼苗，10000—15000尾。放苗初期，用密网布在塘边围成一个5—8平方米的小水体，先用浅水培育10—15天，随着鱼苗长大，逐日加深水位，最后拉开网布，让其在大水面生长。
鲶鱼苗怎么养殖？
鲶鱼为肉食性鱼类，且吃腐食，不可与小鱼小虾混养！ 鲶鱼类视力弱，喜昼伏夜出，凭胡须和嗅觉猎食。
特别贪吃鲶鱼属杂食性鱼类，性贪食，因此要正确掌握投饲量，做到塘内有多少鱼投多少料，防止盲目投饵。同时，要实行分点投喂，撒饵均匀，少量多餐，投足喂饱，防止饥饱不均，而出现两极分化现象。同时，在鱼苗培育初期，应以动物性饲料为主，进行强化培育，随着鱼体生长，逐步转投一些植物性饲料，做到动植物饲料相结合。日投饵量应控制在鱼体总重量的5～8%左右，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，使投饵量更趋合理。沼渣、沼液养殖本地塘角鱼技术要点？
一、鱼池建造地址的选择
进行本地塘角鱼的养殖，鱼池的建造选址至关重要，鱼池条件的好坏不仅影响到日常管理，同时也影响到养殖的经济效益。鱼池的选址应选择有水源保证、水质好、排灌水方便的房前屋后，便于日常管理，同时应尽量临近果园或种植的作物，充分发挥诱虫灯的作用。
二、鱼池建造的技术要点
2、鱼池要设有上、不排水口。上排水口设在离池壁上沿约25一30厘米处，用于预防雨季池水漫项，塘角鱼随水而逃;下排水口用于日常换水及放水捉鱼。
3、鱼池以砖体结构为佳，池壁、池底用水泥沙浆抹平滑，不漏水，注水深为0.9米左右，池底放一定数量的瓦筒、瓦坛等作人工洞穴，供塘角鱼栖息。
三、鱼池消毒
放鱼苗前，池要经消毒，其方法有两种，一是干池法，放干或抽干池水，经太阳曝晒后金池均匀撒放生石灰，每平方米面积用量75g，第一天注入新水，放置 4-5天后再换新水，再放置2-3天后即可投放鱼苗;二是带水法，每立方米池水用220g生石灰，将生石灰化浆趁热全池均匀泼洒，待生石灰毒性消失后即开始培肥水质。检查生石灰毒性消失的方法有二：
(1)检验池水的PH值，若PH值降到7以下，说明生石灰的毒性已消失;
(2)观察池水中有无水蚤，若有水蚤，说明毒性已消失。
四、培肥水质
在鱼池消毒完毕后，约在放养鱼苗前一周，开始培肥水质。注水达0.9来后可用沼渣作鱼池的基肥，每平方米鱼池投放沼渣250g左右。
五、放养鱼苗
放养6b鱼苗应无伤、无病、体健活泼。鱼种规格应在3厘米以上，要尽量一致，以免互相残杀。在日常管理工作上，病害预防工作尤为重要，必须在鱼苗投放时，做好鱼体消毒。方法是将1公斤盐用30公斤水稀释，将鱼苗放入盐水中浸泡5分钟后，才可放苗。放苗前可将少量池水放入一容器中，把几条鱼苗放入试养;若鱼苗一天内生活正常，则可向鱼池中投放鱼苗。放养时间在晴天为宜，每平方米可放体长3—5厘米的鱼苗50-100尾。
六、投饵喂料
鱼池饲养塘角鱼以投喂商品饲料为主，结合投放沼渣、沼液和诱虫补充。投料一是要定时，每天定时投喂，上午和下午各喂一次。二是定量，每次投饲量以投喂后3-4小时食完为好，每天的投饲量约为池内鱼总重量的5%左右，在此基础上视天气及鱼的摄食情况适当增减。
七、沼液、沼渣养鱼技术
沼肥中含有铜、铁、镁、锰、锌等微量元素，还含有赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、烟酸和核黄素等，用来作饲料喂鱼，效果很好。沼肥包括沼渣和沼液。沼渣可作鱼池的基肥，也可作追肥，沼液则宜用来作追肥，浴液和沼渣可轮换使用。
八、用沼肥喂鱼的好处
一是可以改善鱼池的营养条件，促进浮游生物的繁殖生长，实现成鱼增产。与向鱼池中投喂鲜猪粪比较，投喂沼肥成鱼可增产19—33%;二是可以改善鱼池的生态环境，使水中的溶解氧增加10一15%;三是可以减少鱼病的发生。
九、适时换水
在饲养过程中要经常换水，一般为10-15天换掉三分之一的池水为宜。要保持水质良好，需经常观察池水水质的变化，一般水质以黄绿色为宜。若发现鱼苗窜出水面，说明池水过肥，水中缺氧，应及时注入新水，放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气，更要注意勤注新水及时增氧。有条件的还可安装增氧机增氧，以防死鱼。在水面上可种植一些水浮莲，起到遮阴、防逃及调节水质的作用。
十、防治鱼病
塘角鱼养殖过程中，危害最大的是病毒性烂发病。此病多在鱼苗放养一个月后，体重50g左右时出现。病鱼体表出现水泡，鱼鳍基部充血，出现腐烂，严重者全身溃疡，此时会出现大量死鱼直到全军覆灭。因此，要定期用生石灰兑水全池泼洒，每平方米用 15g石灰，连用15天为一次。如果出现此病时，大部分都没办法将病情控制，此病只有在日常管理上定期用药，做好预防为主。饲养期间，常见病还有气泡病、肠炎病、小瓜虫病、水霉病、黑体病、车轮虫病、三代虫病等。为防治鱼病，可经常用漂白粉、生石灰等药物对食物进行消毒。
十一、成鱼的收获
