芦荟可以食用,但这种情况取决于具体的物理条件和芦荟品种。一般来说,它不适合胃肠道虚弱的人,因为芦荟有轻微的毒性,但对正常人来说少吃是有益的。目前,据不完全统计,只有六种芦荟是可食用的,其他的都是有毒的。一般标准是每人每天不超过15g,否则容易发生腹泻和其他情况。
芦荟可以生吃吗?
怎样区分可食用芦荟与不可食用芦荟?
可以从外观来区分
一、外观:
能吃的:能吃的芦荟叶片一般都比较鲜嫩,且毛刺较少。
不能吃的:不能吃的芦荟叶片都比较坚实,毛刺很多。
二、价值
能吃的:此种芦荟一般都拥有食用价值,同时拥有药用价值。
不能吃的:不能吃的芦荟一般都用于观赏或护肤。