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15 什么是橄榄

时间 : 07-28 投稿人 : 嘻嘻 点击 :

橄榄是橄榄科植物的成熟果实,又名青果。

橄榄是什么水果,15 什么是橄榄? | 养殖常见问题

鲜橄榄,呈梭形,两端钝圆或渐尖,长可达3~4厘米,粗约1.5~2厘米,外表呈碧绿色或黄绿色,时间较久者呈乌黄色,平滑,微带光泽。顶端有细小黑色突起,基部有果柄痕,果肉厚实,内面黄白而多汁。果核梭形,棕褐色,具有6条梭线。质地坚硬不易碎,味涩微酸,嚼之有回甜。

15 什么是橄榄?

橄榄为卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。高可达35米,胸径可达150厘米。小叶3-6对,纸质至革质,侧脉12-16对,果序长1.5-15厘米,具1-6果。 橄榄的花序腋生,微被绒毛至无毛,萼扁平,直径0.5厘米,萼齿外弯。果卵圆形至纺锤形,横切面近圆形,长2.5-3.5厘米,无毛,成熟时黄绿色。果核渐尖,横切面圆形至六角形,在钝的肋角和核盖之间有浅沟槽,核盖有稍凸起的中肋,外面浅波状。 橄榄是著名的亚热带特产果树。栽培历史悠久,在古书《齐民要术》中就有关于橄榄的记载。

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