问：芝麻油和香油的区别？
答：
要问芝麻油和香油的区别，据悉芝麻油和香油没有区别，两者是同一种食用油。香油一般是从芝麻中提炼出来的，其含有的脂肪酸和氨基酸较高，且具有特别的香味，故称为香油。香油的榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法，而小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
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