为什么农家肥要腐熟后施用？
我们都知道，农家肥是有机肥，含有丰富的有机质，既能提高作物养分，又活化土壤，是培肥地力的好肥料，增施有机肥，对促进农业持续增产具有十分重要的作用。
农家肥主要包括人粪尿，禽畜粪便，堆肥，土杂肥，秸秆直接还田，饼肥等。
农民朋友都知道，在施用农家肥时要充分腐熟后用，这是因为，农家肥中的氮元素，在充分腐熟后，就会成为水溶性的氮，可直接作基肥和追肥，效果好。如人尿，经过腐熟后，就不会烧苗，而且人粪尿中含有大量的传染病菌和寄生虫卵，经过充分的腐熟或卫生处理，就可杀灭其中的有害物质。
家禽和家畜的粪便也含有大量的寄生虫卵和草籽及未消化的草料残渣，经过堆积发酵，产生高温，可分解其中的纤维和杀灭草籽及细菌。而且禽类粪便中的氮素是以尿酸形态为主，尿酸盐类不能直接被作物吸收利用，并且对作物根系的生长有害，因此，禽类粪便作肥料时，应腐熟后施用。
再就是，新鲜的禽类畜类粪便易招引地下害虫，只有充分腐熟后，才可施用。
堆肥同样如此，将秸秆，杂草，垃圾等与人粪尿，畜禽粪尿共同沤制腐熟，可杀灭病菌和虫卵，使各种有机态养分转化为可溶性的无机态养分，利于作物的吸收利用。
农家肥未经腐熟施用，其在土壤中发热分解产生热量，不利于作物根系的生长，而且还吸收土壤中的氮元素，造成土壤氮素的减少，与作物争肥水，不利于作物的健康生长。
所以，施用农家肥须腐熟为好！
如何判断羊粪蛋已经发酵腐熟？
看：如果出现堆温降低，物料疏松，无物料原臭味，稍有容氨味，堆内产生白色菌丝才算羊粪腐熟。
抓：发酵好的羊粪土壤会比较的松散，用手一抓一握成团，松开会自动松散，而且还有白色的菌丝长出，这种程度就是发酵好了。
羊粪经过发酵之后会成为一种很好的有机肥，使用它做肥料，可以改善土质，是防止土地板结，经济价值很好
农村厕所里粪便多久变有机肥？
如果加发酵剂粪便腐熟的就比较快，大概在10-15天左右，如果不加发酵剂就要半年左右，农家肥发酵好了之后颜色会变深，且比较松散，同时没有原来的粪便臭味（有菌丝），如果加入堆肥发酵剂，则发酵速度会很快。
2、发酵物堆放应选择向阳、地势较高，避开风口的地方。发酵堆物高度不能低于1米，也不能超过2米，宽度以1.5米为宜，发酵堆的总体积不能小于1.5立方米。
3、粪便发酵的温度达到60℃-70℃之后，持续6-7天再经倒翻将外层粪料堆入内层，内层粪料在外层覆盖继续发酵，在温度达到55℃-60℃时持续4-5天，就能把农家肥中的病原菌、杂草种子和为害蔬菜的虫卵杀死。
农家肥，需要发酵多少天才能用呢？
一般需要一个月以上，堆积在一起，自然发酵，冬季温度低，则需要更长时间，如果盖上薄膜，时间相应会缩短。
其实，多少天时间只是一种模糊笼统的估计，并不精确。
具体还需要仔细观察，那么怎样判断农家肥是否已经发酵好了呢？
1，用眼看颜色。
只经纯粹物理方法干燥的农家肥，仍保持原粪便的颜色，只是水分减少。而通过堆肥技术处理，特别是经过优质发酵助剂，发酵腐熟后的农家肥，其成品颜色变为褐色或黑褐色，在成品中没有其它杂质。
2、用手摸看手感
优质农家肥用手抓一把，其手感一致，湿时柔软有弹性，干燥时很脆，并容易破碎，而劣质农家肥用手可以摸到沙子等杂质。
3、用水泡看状态
还可以通过用水泡来判断。将两种优质和低劣的农家肥用清水浸泡，几分钟后，可以看到优质农家肥在水中分布均匀，而劣质农家肥的容器底部会沉入很多沙子或泥土，区别明显。
蔬菜使用未腐熟有机肥有哪些害处？
蔬菜使用未腐熟有机肥有哪些害处？
蔬菜使用没有腐熟的有机肥的害处很多，有的是可以直接看见，有的是不能看见的。
1、使用没有经过腐熟的有机肥主要是有机态的，蔬菜的根系是不能吸收养分的，等于没有施肥，影响蔬菜的生长发育和产量。
2、有机肥就是农家肥，是人畜粪便、秸秆堆肥、生活垃圾等，来源复杂。有机肥经过腐熟就能够杀死里面的寄生虫卵、草种、植物病原体等。如果没有腐熟，用人粪尿泼洒蔬菜，人吃这种蔬菜就容易感染寄生虫。蔬菜地里的杂草就比较茂盛，影响蔬菜的生长发育，为控制杂草，使用除草剂又带来蔬菜污染。而且植物病毒、细菌没有被杀死，蔬菜容易感染病虫害，导致蔬菜产量减少。
3、家禽粪便含有比较多的尿酸，不经过腐熟和酸中和，施在蔬菜地会降低土壤PH值，影响蔬菜的产量。
4、饼类肥料如果不经过发酵，直接施用，很容易发生烧根现象。
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