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贡菜不是莴笋晒干的，贡菜又名响菜、苔菜、苔干、山蛰，与莴笋完全没有关联，贡菜属于绿叶类蔬菜，色泽鲜绿、质地爽口、味道很像海蜇，具有很高的食用价值。
在清朝乾隆年曾经作为贡品进贡朝廷，之后年年进贡朝廷，所以称为贡菜。贡菜的栽培历史已经有2000多年了。
莴苣。莴苣削条后泡制、晒干变成了贡菜
长得挺象莴笋的一种菜，去皮切长片哂干而成。
贡菜是用莴苣的一个品种香莴苣做成的。
是苦菜花。
苦菜花顶端急尖或渐尖，两面光滑毛，质地薄。头状花序少数在茎枝顶端排紧密的伞房花序或总状花序或单生茎枝顶端。总苞宽钟状，长1.5厘米，宽1厘米；总苞片3-4层，覆瓦状排列，向内层渐长；外层长披针形或长三角形，长3-7毫米，宽1-3毫米，中内层长披针形至线状披针形，长8-11毫米，宽1-2毫米；全部总苞片顶端长急尖，外面无毛或外层或中内层上部沿中脉有少数头状具柄的腺毛。舌状小花多数，黄色。
反季节蔬菜如何种植可以使存活率最高，又如何保持最原始的口感呢？反季节蔬菜都是种在日光温室里的，日光温室是种植反季节蔬菜的主要手段，其实只要能保证了原始的口感，就能提高存活率。就我个人种植日光温室来说，如果说成活率，在日光温室里的蔬菜成活率还是很高的，为了更高成活率我是这样做的，在冬天我坚持在每天中午1点多给日光温室通风...
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1341 农业常识 子弹头辣椒和辣椒王的区别
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893 养殖技术答疑 动植物常见问题 养殖学堂
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2329 农业问题 丹参与当归有什么区别
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