1、一般不锈钢筷子是由铁、铬、镍等成分组合而成，不过使用不锈钢筷子来进食可要讲究不锈钢是否食品级的不锈钢。食品级的不锈钢可用来作为餐具盒食品包装外壳等。在选购不锈钢筷子的时候就要认真看看改筷子的材质是否为食品级不锈钢。劣质的不锈钢筷子会对人体产生伤害哦！
2、不锈钢筷子的优点：是外观光泽亮丽，精致大方；手感光滑亲肤；做工好、抛光好的不锈钢筷子不容易生锈，健康环保，使用时间较长，经济实惠。不锈钢筷子缺点：实心的不锈钢筷子相比其他材质筷子较重；导热性较强，容易发烫；筷子头光滑，夹食物时容易滑落。
3、要想使用健康安全的不锈钢筷子就要做到正确的选购不锈钢筷子。平时在市场上看到的几块钱的不锈钢筷子是不能买的，这些劣质的不锈钢制成的筷子长时间使用会给我们的健康带来影响。购买的时候一定要去正规商场或者超市购买价格至少在20元以上的不锈钢筷子。
筷菜花有毒吗？
筷菜花肯定是没有毒的。筷菜花其形状长角果圆柱形，长4厘米左右，有1中脉，喙下部粗上部细，长12毫米左右。种子宽椭圆形，长近2毫米，棕色。茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
