种子和果实之间有很大的区别，种子是由种皮、胚和胚乳组成的，有些种子只有种皮和胚两个部分，而果实是由果皮和果肉种子组成。
形成的条件也是不同的，当胚珠经过授粉授精后才可以形成种子，果实则不是，有些不进行授粉也是可以结果的，但是并没有种子或者是种子不育。
五种果实类型特征？
以下是果实的类型
一、根据果实的来源分类
真果：true fruit，单纯由子房发育来的，多数植物的果实
假果：spurious fruit，除子房外，还有其他部分（如花托、花萼、花序轴等）参与果实组成，如苹果、瓜类、凤梨
果实类型分类 真果
二、根据心皮与花部的关系分类
单果：simple fruit，单心皮雌蕊和合生心皮雌蕊所形成的果实
聚合果：multiple fruit，一朵花有许多离生的雌蕊，每个雌蕊形成一个小果，相聚在同一个花托上，如草莓、悬钩子
聚花果：collective fruit，也称复果（multiple fruit），果实由整个花序发育来的，如桑、菠萝、无花果
三、根据果实成熟时果皮的性质分类
按果实成熟时果皮性质的不同，分为肉果（fleshy fruit）和干果（dry fruit）两大类。
肉果：果皮肉质而多汁，成熟时不开裂
干果：果皮干燥无汁
果实类型分类肉果
果实类型分类干果
果实类型分类干果——闭果
1.肉果
（1）核果（drup）：常见于蔷薇科 、鼠李科等类群植物中，如桃、李、梅、杏、椰子。
外果皮由单层细胞的表皮层，及皮下层 的厚角组织所构成，表皮上被有大量表皮毛。中果皮肉质化，即为可食部分，由薄壁组织细胞与维管束组成，内果皮硬质化，由多层石细胞构成了果核的部分。种子包括种皮和胚两部分。
主要食用的部分是中果皮。椰子的中果皮成纤维状，俗称椰棕，内果皮即为椰壳。
果实类型分类核果——桃
（2）梨果（pome）：又称为仁果，常见于蔷薇科植物，果实由花筒和心皮部分愈合后共同形成的，梨、苹果。
梨果的外果皮与中果果皮之间并无明显界限，内果皮坚韧致密。内果皮将果实的核心分为五个小室每个小室中有两枚种子着生。梨果的萼片、雄蕊、花柱等结构宿存，位于果蒂的对侧。梨果由5心皮合生，子房下位的雌蕊发育而成，在受精后，包围子房的花筒与子房一同发育，形成肥厚多汁的外果皮和中果皮，由于梨果大部分的果肉不是由子房发育而来，因此这种类型的果实属于假果。
果实类型分类梨果
（3）trong>浆果（berry）：由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。例如番茄、葡萄。
浆果的外果皮较薄，中果皮和内果皮则肉质多汁，较为发达。3层区分不明显，内含种子，如葡萄、番茄、柿等。瓜类是另一类型的浆果，都是由子房和花托共同发育成的，
