巨峰葡萄怎样剪枝育苗？
主要采取高干自然伞形，定干高度 1.4~1.6m，选留 3~5 个主蔓，将各主蔓向架面不同方向均匀引缚在铁丝上。
第 1 年每个主蔓留 13~15 个芽短截；第 2 年每个主蔓留 2~3 个新梢，修剪时根据新梢强弱保留3~10 节不等；第 3 年每个侧蔓留 2~4 个新梢，冬剪时新梢长短留2~8个芽；第4年通过绑缚基本成形，保证结果母枝 25~30 个。
2 修剪
2.1 冬剪
冬剪时间在 1 月中下旬至 2 月中上旬。修剪方法：以中长梢修剪为主。留枝量要适当，主蔓上每隔80cm左右留 1 根枝，强壮枝留 7~12 个芽，中庸枝留4~7 个芽，短梢留 1~3 个芽。弱枝不留芽。注意选留低位枝条。防止结果部位过快外移。
2.2 夏剪
2.2.1 抹芽 春季巨峰葡萄萌芽后，及早抹除双芽、弱小芽和其他没用的潜伏芽，每个芽眼只保留 1 个强壮芽。第 2 次抹芽在第 1 次后挂芽 10d进行，持续 2~3 周，选出主芽，其余芽全部抹除。
2.2.2 定梢 当新梢长到 10~20cm时，花芽现蕾后定梢，去细弱密养枝，结果枝每平方米留新梢 6~8个，每个结果枝上要有 1~2 个成熟饱满的花穗。结果枝与营养枝比例为 3~4: 1，卷须及时剪除。此时期要严格控制新梢数量，保证新梢质量，避免争夺养分，互相遮光。
2.3 摘心
巨峰葡萄结实率低，落花落果较为严重。花前适度摘心可控制营养生长，提高坐果率。摘心宜在开花前3~5d或花穗上方留5~7片叶时进行，结果枝留 4~7 片叶，3d之内突击完成；营养枝留 15~20 片叶摘心；果穗以下副梢全部抹去，果穗以上副梢留1~2 片叶，反复摘心，保证有充足的养分供给花序的生长发育。
2.4 疏花蔬果
适当地疏花疏果可提高坐果率，穗形紧凑，果粒美观整齐，提高果实品质及商品价值。
2.4.1 疏花 开花前两周疏花序和掐花序尖儿同时进行，一般枝条留一个花序，强壮枝留两个花序，掐去穗尖的 1/3，剪除副穗。疏去过密不整齐的病弱花穗。
2.4.2 疏果 坐果后进行，先疏除无核小果和畸形果，最后疏除过密果。大穗留果 35~40 粒，中穗留果 35~40 粒，小留果 25~30 粒。
2.5 除须绑蔓
巨峰葡萄栽培，在生长季节修剪时期，及时摘除卷须，以免缠绕果穗和枝蔓，减少养分消耗，同时摘除黄叶、病叶和虫叶，改善通风透光条件。合理引缚: 当新梢长到 30~40cm时，对强旺枝梢要从基部1~2 节位置扭伤并压平绑缚，以缓和其生长势；中庸枝与花前进行倾斜引缚；弱枝可直立绑缚，使其生长势转强。
2.6 采后修剪
果实采收后进行短截，能减少养分消耗，促进枝条成熟，提高下一年的坐果率。及时疏除过强枝、下部过密枝和病虫枝及位置不当的枝蔓，减少养分消耗，保持架面通风透光，延迟落叶。
巨峰葡萄种植全过程？
1、施肥灌水
巨峰葡萄对肥水有很大的需求量，对氮磷钾肥的要求更是严格，有实验表明，一百公斤的浆果需要1:0.3:1公斤的氮磷钾肥。所以在冬季适当的増施有机肥和叶面肥可以有效的提高果实品质。但是需要注意的是，巨峰葡萄的长势较旺，在生长迅速期的时候要注意氮肥的用量。如果氮肥使用过量的话会导致植株徒长出现落花落果的现象，还会影响第二年的产量。这个时期应该适量的增加一些磷钾肥。在巨峰葡萄萌芽后到后期的浆果着色期要保证葡萄充足的水分。在采收前半个月时应该停止灌水。
2、整形修剪
葡萄是必须进行整形修剪的，不然植株太长，生长过快都会使果实生长不良。整形可以采用篱架和丁字形的架子进行栽培，每一株主蔓不得超过3个。在冬剪的时候应该将中长梢修剪，每平方内要有七个左右的结果母枝，而且需要将它们上下错开，保证枝蔓之间的通透性，将新梢及时摘心，副梢上至少保留一片叶子进行反复摘心。
3、疏花疏果
很多人在最后采收巨峰葡萄的时候发现巨峰葡萄的品质并不是很好，降低了葡萄的商品价值，其实品质降低的主要原因就是因为产量过高。要适当的控制产量，每亩的产量应该在2000公斤左右，通过疏花疏果调整其树势，保持树势的中庸，以达到分产稳定为目的，在果实膨大后要及时的将小粒、病粒和裂果等不良果粒祛除。
4、果实套袋
现在果实套袋的技术已经越来越成熟了，因为果实套袋可以很好的降低病害的发病率，还能保证果实不受到农药、鸟和蜂等外界因素的危害。可以增强果皮的亮泽度，保持果实的鲜艳，提升品质，在葡萄出现生理落果后便可以开始套袋。在葡萄长到黄豆粒大小的时候，疏花疏果然后喷洒甲基托布津。等到药干后便可以开始套袋了，在采收前半个月的时候便可以将套袋去掉。
巨峰葡萄是有核保果好还是无核保果好？为什么？
葡萄是我们生活中很常见的一种水果，它也是分为很种不同的种类，比如有青堤子，葡萄等，葡萄是有很多种的，而且葡萄既可以生吃，还可以制作成很多东西，比如说可以酿成红酒或者是葡萄酒，还可以做葡萄干等一些食品。小编也是十分的爱吃巨峰葡萄了，相信大家也是非常的爱吃了。接下来，小编给大家说一下巨峰葡萄的种植。
巨峰葡萄秋天的时候在露地上进行移栽的话，是很容易冻死的，而且要是在秋天的时候用大棚来进行种植的话，是特别不利于巨峰葡萄的冬眠，所以来说巨峰葡萄种植的话，还是在春天的时候来进行露地的种植，巨峰葡萄种植的时候大约在一月份到五月份是最为合适的，需要等到土壤全都化冻了之后，再来进行种植，但是要是种植巨峰葡萄的时间要是种植的越晚，巨峰葡萄的生长情况也就越来越差。
巨峰葡萄对于肥料和水份是有着很大的需求量的，而且对于氮肥和磷肥以及钾肥的需求量是很多的。在冬天的时候，我们还需要要适当的给巨峰葡萄树施一些有机肥和叶面肥，这样的话是可以很有效的提高葡萄的品质的。但是需要注意的是，要是巨峰葡萄生长的过于茂盛的时候，这个时候就需要注意一下给巨峰葡萄施氮肥的一个用量。而且在这个时候的话，需要控制一下巨峰葡萄树的生长趋势，就需要多给巨峰葡萄树施一些磷肥和钾肥了。
在春天种植巨峰葡萄的时候，在巨峰葡萄长出了新芽的时候之后，就需要来浇一次水，在巨峰葡萄树开出花朵之前，不能让巨峰葡萄树的种植土壤过于干旱了，但是浇水也不能浇的过多，在巨峰葡萄树的长出来的花朵掉落之后，需要等到巨峰葡萄树的果实长到了很大的时候，这个时候的巨峰葡萄树就是需要水份最多的时候，要每隔个十天来浇一次水，等到巨峰葡萄果实表面上面，渐渐的开始出现颜色的时候，就需要停止进行浇水了，避免让巨峰葡萄果实里面的甜份过于的少了，再之后就需要等到过冬埋土壤之前，再来浇一次水，从而来保证巨峰葡萄能够安全的过冬。
而且因为巨峰葡萄的生长要是过于的快的话，就会导致葡萄生长就不是很好了。巨峰葡萄在生长期间的时候，主要是靠的是上一年葡萄树储藏的一些营养物质，所以说在这个时候就需要对巨峰葡萄树来进行一下抹芽了，就是需要把巨峰葡萄树枝上的一些比较小的芽和弱小的芽都给剪掉，之后把一些比较强壮的芽给留下来，之后在开花三到五天之前，在花序上再留四到六片的叶子来进行摘心，在巨峰葡萄树的叶子的上面留一个副梢的叶子，然后副梢叶子的上面再留两片叶子来进行一下摘心，从而让有更多的养分传送到有需要的花朵上。
在巨峰葡萄进行种植的时候，可以给园地里面覆盖上一层塑料的地膜，这样的会可以防止下雨天的时候，葡萄的根部积了过于多的水，从而导致烂根和根的腐烂，还可以防止地里面的水分蒸发，在干旱的时候，覆盖上地膜还有再进行一下浇水可以有效的来防止一下葡萄出现裂果的现象。要是巨峰葡萄结果实的量也比较多的，所以说是很容易造成果实颜色分布的不均匀，而且容易导致裂果出现了太多，所以这个时候就要控制一下巨峰葡萄树的结果实的数量，来防止出现裂果的现象。
而且在现在很多的水果进行种植的时候，都会给果实套个塑料袋子，因为给果实套塑料袋子的话，从而可以来减少病害的一个发生，还能够减少果实受到农药的危害小一点，以及一些鸟类的危害，所以要在巨峰葡萄长出了果实的时候，我们就可以给巨峰葡萄的果实套上塑料袋子了，这样也是可以保证，巨峰葡萄果皮的颜色鲜亮，而且还能提高一下葡萄的口感能让葡萄吃起来更加的香甜，而且还可以增加巨峰葡萄的质量。说到这里，大家是不是对种植巨峰葡萄有了更多的了解了呢。
二年巨峰葡萄留多少果和适？
巨峰葡萄生长期的管理:(1)抹芽。将过多不必要的嫩梢尽早抹除。(2)绑梢和去卷须。当新梢长至25~30厘米时，应及时绑梢，并将卷须摘除。(3)新梢摘心和副梢处理。果穗以下的副梢可以从基部除去，果穗以上的副梢留2叶摘心，主梢顶端的副梢留几片叶子，结果枝可在开花前一周，在果穗以上留6~8片叶摘心。
(4)花序、果穗的修整。一个结果枝上以留一个发育良好的花序为宜。对果穗疏散的品种应在开花前剪去副穗和掐穗尖;座果率高的品种应在花后疏粒。
肥水管理: 每产100斤浆果，约需施氮0。25-0。75公斤、磷0。2-0。75公斤、钾0。
13-0。63公斤。基肥宜在果实采收后至新梢充分成熟的9月底10月初进行。追肥一般在花前十余天追施速效性氮肥。7月初追施以钾肥为主。施肥在距植株约1米处挖环状沟施入，基肥深度约40厘米，追肥宜浅些。施肥后需浇水。花前、幼果期和浆果成熟期喷1-3%的过磷酸钙溶液;花前喷0。
05-0。1%的硼酸溶液;座果期与果实生长期喷钾盐溶液，或3%草木灰浸出液。树液流动至开花前，要注意保持土壤湿润，为开花座果创造良好的肥水条件。但开花期不宜浇水。座果后至着色前，需要大量水份，可根据天气每隔7-10天浇一次水。果粒着色期一般不浇水。
采收后结合秋季施肥灌一次透水，入冬灌一次封冻水。
巨峰葡萄什么时候摘心？
巨峰葡萄我国果农种植最多的葡萄品种之一，它的优点比较多，不仅具有较强的环境适应能力强，而且在耐寒抗病方面表现也十分突出，同时相对于其他葡萄品种来说，巨峰葡萄还具有穗大粒大、肉软汁多、口感甜香的特点。但它也有相对比较突出的缺点，就是果穗松散、落花落果问题比较突出，尤其是坐果率低是它最致命的缺点。
所以种植巨峰葡萄，最主要的管理措施就是要想方法去提高它的坐果率、增加它的总产量，而最有效的方法就是对巨峰葡萄就是进行摘心打顶，以此来节省新稍旺长消耗的养分，把更多的养分集中用在枝条充实、叶片肥厚、花芽分化饱满以及花穗伸长上，进而达到增产增增收的目的。
更简单一些来说，就是通过对巨峰葡萄通过摘心打顶，来平衡枝稍营养生长与花果生殖生长之间的关系，从而来提高葡萄的坐果率和产量，这也是在生产实践中被早已证明的。虽说巨峰葡萄打顶能增产，但是一定要掌握好摘心的最佳时机和方法，否则要么摘心效果不佳，要么会影响树势，都达不到摘心增产的效果。
一、巨峰葡萄的最佳摘心时机一般来说，巨峰葡萄的摘心时间一般在开花前的7-10天或者在盛花前3-5天时进行，花前20天摘心称之为早摘心，始花期摘心称之为晚摘心。针对巨峰落花落果重、坐果率低的特性，建议在树势允许的情况下尽量早摘心，可以把摘心的时间提前到花前的8-12天，这样可以为果树花穗节省下更多的养分，大家可以根据自家葡萄的长势情况灵活选择。
二、巨峰葡萄的最佳摘心方法在巨峰葡萄的摘心方法上，有轻度摘心、中度摘心和重度摘心三种。正常来说，摘心越重，巨峰葡萄的坐果率越高、单穗籽粒数越多，但同时新稍越多、叶片越小、树势越弱、果穗越紧密、穗粒个头越小、着色越差、成熟越晚、口感越酸。
如果从整体效果来看，建议大家在进行巨峰葡萄时采用产量和品质综合性最好的中度摘心法，也就是结果枝花序以上的5叶处进行摘心。另外补充一下：在结果枝花序以上3叶处摘心成为重度摘心，在结果枝花序以上8叶处摘心称之为轻度摘心。
三、巨峰葡萄摘心时的注意事项1、留好功能叶
在进行摘心时，主蔓延长枝可以把摘心的时间推迟到立秋后进行，结果枝应当在花穗以上保留2-3片功能叶，营养枝应当适当保留5-6片功能叶。
2、配合疏枝疏穗进行
在进行摘心时，不论是结果枝还是营养发育枝，都应当在各稍的稍顶保留1个副稍的基础上，疏除掉其他所有副稍以及花穗以下的所有副稍萌芽以及无效果枝，等选留的新稍长到一定长度时再留6-8片叶进行摘心，对花穗以上的副稍可以保留1-2片进行反复摘心，对于副稍上长出二次副稍可以在保留2-3片叶的基础上进行反复摘心。
一般来说，在疏穗时，要抹掉那些不齐花穗、病弱的小花穗，强旺枝可以选留2-3个花穗，中庸枝可以保留1-2个花穗，弱枝一般不留花穗，并对选留的花穗剪掉1/5-1/4左右长度的穗尖。
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