菠菜什么季节种好？怎么种植及管理？
菠菜，又名红根菜，藜科菠菜属一、二年生草本植物。原产于波斯（现亚洲西部、伊朗一带），唐朝传入我国，在我国分布很广。菠菜是蔬菜中抗寒性最强的种类之一，是我国北方地区重要的越冬蔬菜，同时由于它的适应性较广，又是我国南、北各地春、秋、冬季的重要蔬菜之一。
菠菜什么季节种好？
菠菜的栽培季节和茬口安排是这样的:
菠菜在我国南北各地普遍栽培，其主要特点是适应性广，生育期短，是加茬抢茬的快菜；产品不论大小均可食用；既有耐寒的品种，又有耐热的品种。因此，基本上可作到排开播种，周年供应。像露地栽培主要有越冬菠菜、埋头菠菜、春菠菜、夏菠菜、秋菠菜等。保护地栽培主要有风障栽培、阳畦栽培、小棚栽培、中棚栽培、大棚栽培、温室栽培等。同时还适于间、混、套种等栽培。
怎么种植及管理？下面二妹子主要来分享一下“越冬菠菜的栽培及管理”方法，供参考。
☞越冬菠菜栽培技术
一、品种选择
越冬菠菜宜选抗寒力强，冬性强、抽薹迟，秋播采种（也就是成株采种）的种子，品种选尖叶抗寒品种，如东北尖叶、双城冻菠菜等。
二、播种
1、选地作畦:在符合无公害蔬菜生产条件的基地，选背风向阳、土质疏松肥沃、排水条件好、中性或微酸性土壤。一般每667m2施腐熟有机肥5000 kg，三元复合肥25 kg。整地时可做成1.2～1.5m宽的平畦。每隔8～10m留出风障沟的位置。播前如土壤干旱，应先造足底墒。
2、播种时间:华北、西北平原一般在9月中、下旬播种，东北地区可提前到9月初。保证菠菜在越冬前应有40～60天生长期，以菠菜在冰冻来临前长出4～6片真叶为宜。播种过早，温度高，生长量大，生长快，植株体内含糖量减少，不抗寒，造成死苗、缺苗。另外，植株生长过大，生长点暴露在外面，越冬时生长点冻坏、冻死。若过晚，幼苗小，根系发展范围窄，扎得浅，不抗寒。
3、播种:菠菜多采用干籽直播，若播晚了，可浸种催芽，播芽以赶上正常播期。播前或浸种前先搓破种子，使种皮变薄，以利于吸水。畦播需开沟，沟深6cm，沟底要平，种子要撒在一个平面上，盖土厚度一致，才能出苗一致，生长点所处位置一致，越冬时苗大小一致。开沟后，将沟底踩实，覆土，再轻踩镇压。每667m2用种量为4～6 kg，严寒地区应适当增加播种量。
三、出苗后的管理
（1）越冬前的管理:出苗前可浅锄松土或浇1次“蒙头水”，幼苗3～4片叶前要注意保持土壤湿润，可浇1～2次水，如苗弱可追1次提苗肥。3～4片叶后，再浅锄一次，同时去除过密的弱苗，此时应适当控水，使根系向下伸展，利于抗寒越冬。
在土壤即将封冻时，应建好风障。土壤即将结冻，即土表昼化夜冻时（一般在“立冬”至“冬至”之间），一次浇足“冻水”，水量要适当大些，以保证水分渗入土中。浇过冻水的土壤上下层都有充足的水分，遇冷土壤结冰后由于冰的导热力小而使地温不易散失，外界冷空气不易直接侵入土中，可保护幼苗免受冻害，而且根系在冻土的包围下不易失水。另一方面，浇冻水后的菠菜早春返青时不受干旱，可延迟浇返青水，防止地温降低。冻水最好灌稀粪水，既能保证土温，又能为翌年返青后的生长提供养分。
在严寒地区越冬，如能对菠菜加以覆盖，有利于防寒保温，提早返青。沙壤土浇冻水后土壤易龟裂，可在浇水后盖一层细土，防裂保墒。
（2）翌年春的管理:早春土壤化冻前，若遇降雪，要及时清除，以防雪水融化下渗引起降温和氧气不足而沤根。土壤逐渐化透时，及时清除覆盖物，耙松表土，利于增温保墒通气。
越冬后植株恢复生长至开始采收，需30～40天。返青后，当菠菜心叶开始生长时，选择晴天浇返青水，返青水宜小不宜大，最好浇后有一段稳定的晴天。返青后外温升高叶部生长加快，但温度的升高及日照的加长越来越有利于抽薹，开水之后，要肥水齐攻，加速营养生长。要保持地皮不干，肥水交替灌溉。为减少菠菜产品体内硝酸盐的含量，肥料宜选用豆饼水。
利用塑料大棚栽培时，只要冬季棚内温度维持0℃以上时，菠菜仍可进行缓慢生长。待到棚内日温达15℃～20℃，夜温5℃时，菠菜即可生长，可提早上市。如能赶上春节供应，效益更好。
四、病虫害防治
1、霜霉病:
（1） 主要症状:危害叶片。被害叶片开始产生浅黄色不规则的小斑点，扩大后，病斑相互连接，严重时，叶片枯黄，潮湿时，病叶腐烂，在病斑叶背面长有灰紫色霉层，即孢子囊与孢囊梗。
（2）防治措施：
①农业防治:重病田实行2～3年轮作，施足腐熟有机肥料，提高植株抗病力；合理密植，防止大水漫灌，加强放风，降低湿度；清洁田园，早春发现病叶和萎缩植株及时拔除，收获时彻底清除残株落叶，带出田外深埋和烧毁。
②药剂防治:发病初期，可喷90%疫霜灵可湿性粉剂500倍液、50%安克可湿性粉剂1500倍液等，隔7天喷一次，连喷2～3次。农药要交替使用，防止产生抗药性。
2、 白斑病:
（1）主要症状:危害叶片，下部叶片先发病，病斑呈圆形至近圆形，病斑边缘明显，大小0.5～3.5毫米，病斑中间黄白色，外缘褐至紫褐色，扩展后逐渐发展成白色斑。湿度大时，有些病斑上可见灰色毛状物；干湿变换激烈时，病斑中央易破裂。菠菜白斑病菌随病残体在土壤中越冬，春季病菌借风、雨传播蔓延，生长势弱、温暖潮湿条件下易发病，地势低洼、通风不良、管理不善发病重。
（2）防治措施：
①农业防治:选择地势平坦、有机肥充足的通风地块栽植菠菜，适当浇水，精细管理，提高植株抗病力；收获后及时清除病残体，集中深埋或烧毁，以减少病源。
②药剂防治:在发病初期，喷洒30%绿得保悬浮剂400～500倍液、50%多霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液、75%百菌清可湿性粉剂700倍液、隔7～10天喷一次，连喷2～3次。
3、菠菜潜叶蝇
（1）为害部位: 幼虫在叶内取食叶肉仅留下表皮，并形成较宽的隧道。轻者影响品质，失去商品价值，重者造成全田毁灭，损失严重。
（2）防治措施：
①深翻土地:收获后及时深翻土地，既利于植物生长，又能破坏一部分入土化的蛹，可减少田间虫源。
②施足底肥:施肥要施经过充分腐熟的有机肥，特别是厩肥，以免把虫源带进田里。
③药剂防治:在产卵盛期至卵孵化初期、幼虫还未钻入叶内的关键时期及时用药，否则，潜叶后喷药效果差。可选用2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍液，或90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。
菠菜病虫害还有很多，叶斑病、病毒病等，防治方法都类似，平时要做好管理。
五、采收
一般苗高10cm以上即可开始采收，根据生长情况和市场需求可分批采收，也可分次间拔采收，采收最好在晴天进行。
【总结:】菠菜种植比较简单，菠菜是喜湿润的蔬菜，要求空气相对湿度80%～90%，土壤湿度70%～80%为适宜。干燥时生长缓慢，叶片老化，品质差，特别是在高温强光条件下，营养器官发育不良，但花薹发育占优势，从而加速了抽薹，所以一定要做好这方面的管理。
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北京越冬菠菜什么时间种？
一般来说主要是在10月中旬～11月上旬种植最佳，由于冬季天气干燥寒冷，早晚有霜冻现象，有利于菠菜的营养生长，此时也是菠菜的生长茂盛时期，产量也会很大。
要想越冬菠菜种植的更好，首先是保证种子的品质，一般选用容易抽孽快，越冬季性强，耐寒能力较大，品质好，生长快的品种，在生活中常见的主要有尖叶菠菜，菠杂10号，菠杂9号。

而且在冬季时候种植菠菜的话，最好在土壤里施足底肥精细整地，如果播种的晚，最好先将种子放在冷水中浸泡12个小时左右，然后将种子晾晒3天最佳，而且冬季种植的时候，每天翻动土质一次，以促进植株生长。
二、其他季节菠菜的种植时间
1、春种
在春季种植菠菜一般是在开春后的气温回升到5度以上时最佳，在春季的三月份开始播种，大概4～5月份开始采收，而常见的品种主要是抽孽迟，叶片肥大的春秋大叶，沈阳圆叶最佳。
2、夏种

夏季种植的话一般是在5～7月份开始分期播种，在6月中旬到9月份中旬采收，夏季高温的时候注意降温保湿，加强肥水管理，以及不定期的翻土一次，一般可以选用犁头菠、华菠1号、广东圆叶等。
3、秋菠
秋季种植菠菜产量也会很大，一般是在秋季的8～9月份开始播种，到了9～10月份分批采收，而且在秋季种植的时候最好先将种子消毒处理，然后放在低温的冰箱或者冷水中处理24个小时最佳。
菠菜一般什么季节种植好？直播还是育苗移栽呢？
菠菜在农村是一道必不可少的菜品，在咱们农村的菜园子里都会种植一些菠菜，记得小时候没少喝妈妈做的“鸡蛋菠菜汤”和炒菠菜掺鸡蛋，虽然大家都了解菠菜，但是大部分人都不知道还有一种“野菠菜”，这种野生的菠菜一般都在每年的4月份最适合采挖。
这种菠菜一般生长在田间地头和乡间小路的两旁都可以看到它们，野生的菠菜和咱们人工种植的从外形上来看基本上都一样，但是唯一不同的就是两者的叶片大小不同和其根部不同，野生的根部是白色的，而人工种植的是红色的，因此从这几点就可以区分出两者的不同点。
那么问题当中提到“人工种植菠菜一般都在什么季节以及种植的方式”今天我就根据这个问题来讲一讲我们村是如何种植菠菜的。
“种植菠菜的最佳季节”其实菠菜在农村老家还有一个名字叫“秋波”要知道菠菜可以在一年四季当中都可以种植，春季的种植时间一般在3月中旬以后，如果要是夏季种植的时间为5月底7月初都可以种植，那么秋季基本上都在8月中旬9月初开始播种，最后就是冬季种植的时间实在11月份。
主要是因为菠菜对土壤和气温的要求并不高，只要是温度适宜一般种植到土壤里的菠菜种子都会生根发芽，但是要说在这四个季节当中最好的种植季节是哪一个，那么我就依照我们老家的来说是在秋季种植。
刚才我所讲到它的另一个大家都知道的名字“秋波”，其实就是秋天的菠菜，这个季节的菠菜无论是温度还是雨水方面都非常适合种植。
“种植菠菜的最实用最方便的方法”种植菠菜最方便最实用的方法并不是问题当中提到的育苗和移栽，要知道菠菜的种子非常的细小，在我们村种植的方法首先是要把所要种的土地进行修整深耕翻作。
然后把土壤表层上的一些比较大的土块整理好，紧接着就可以喷洒一些消毒杀菌剂和营养液，切记在种植之前把菠菜的种子用生根剂泡一遍然后再晾干，这样做主要就是为了提高其出芽率。
最后我们把种子均匀的用撒播的方式播种到土壤里，紧接着泼洒一些水，中间就不需要特殊管理了，种植好以后等待2周左右就可以出苗。
综上所述:菠菜的种植季节可以说一年四季都可以，如果要想种出好的菠菜留在秋季，这就是我们村的种植经验，希望能够对你有所帮助。
菠菜的种植方法和时间？
菠菜在一年四季都可以种植。春季多在3月，夏季在5-7月，秋季在8-9月份，冬季在10-11月。通常选择疏松肥沃其保水保肥的土壤，施足基肥后整平作畦，将种子播到里面。播种后要浇足水，之后轻耙表土，将种子埋入，并且盖上一层草木灰，夏秋季还要注意遮阳。
萝卜菠菜种植方法和时间？
菠菜一年四季都可以种植，春季菠菜一般在3-4月份，中伏过后种植的菠菜可称为夏菠菜，而秋菠菜种植时间在9月份，另外，冬季也可以种植菠菜，时间在10-11月份，菠菜不怕严寒，可以露天越冬。
不同的季节种植菠菜时，要选择不同的品种，比如中伏之后种植的菠菜，要优先选择耐热性比较好的品种。种植菠菜可选择撒播或沟播的方式，做好水肥管理。中伏后播种的菠菜，生育周期一般是35天左右，做好采收工作，不要过早或过晚。
秋季白萝卜的生长周期一般是75天到120天，也就是三个月左右；白萝卜适宜生长温度是20℃到25℃，立秋后天气慢慢变凉，在白萝卜长块根的时候，温度大概在23℃左右，刚好适合白萝卜的生长。
白萝卜的生长特别依赖土壤，需要清爽透气的土壤，因此在种植白萝卜之前，必须要对土壤进行翻耕耙和施底肥，翻地的深度建议在25厘米左右，最后起垄种植；在萝卜生长前期，在施氮磷钾复合肥的同时多施一些尿素，在中后期，在施氮磷钾复合肥的同时增加硫酸钾的施入，可以提高白萝卜块茎的生长速度，也可以提高白萝卜的口感。
