新鲜宜兴百合晒干后为舍会变黑？
鲜的百合一片一片剥离，洗净，用开水氽透，漓干，放于通风处风干。尽量避免阳光直射，新鲜的百合也不可直接拿出去晒，否则容易变红变黑。
还有一种储存方法，就是把新鲜的百合剥开洗净，晾干表面水分，放在冰箱中冷冻，什么时候想吃都可以吃。和新鲜的一样，可以放半年左右。
另外也可以准备一些干净的土，把百合整个的养在土里，可以存放三四个月不变质的。
百合长出花苞后焦了
百合花苞变黄萎蔫，多是养护不当引起的。要是土壤环境太缺水引起的，就应该等花土干了后及时补水，浇水时应该浇透。要是光照比较强烈引起的，就应该合理遮光，要接受一定的温和光。要是过度为其补水引起的，就应不干不浇，浇水的时候也不要浇到植株的花苞上面。
鲜百合没蒸晒变成褐色能吃吗？
鲜百合没蒸晒变成褐色的了，说明己变质不能食用了。
紫色野生百合怎么晒干保存？
野生百合鳞茎用剪刀剪去须根，从外向内剥下鳞片，注意轻剥轻放，防止破损。
将剥下的野生百合鳞片倒入清水中，并轻轻搅动，洗净后捞出沥干水分，堆放备用。
锅中倒入适量的清水加热煮沸，然后倒入野生百合鳞片，用锅勺搅拌1~2圈，加锅盖煮制。鳞片由白色变成米黄色，再由米黄色变为白色即捞起出锅。
出锅后的野生百合鳞片，要立即置于清水中，让其迅速冷却。
将冷却后的野生百合鳞片，薄薄的摊在晒席上，置于烈日下暴晒3~4天，到用手一折鳞片即断时，即为野生百合干的成品。
百合怎么保存不变色？
鲜的百合一片一片剥离，洗净，用开水氽透，漓干，放于通风处风干。尽量避免阳光直射，新鲜的百合也不可直接拿出去晒，否则容易变红变黑。
