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油菜用水抄吗

时间 : 03-03 投稿人 : Rhys 点击 :

问:油菜用水抄吗?

答:

油菜用水抄吗 | 科普知识

要问油菜用水抄吗,据悉油菜可以焯水,也可以不焯水。油菜焯水可以去除油菜带有的苦味,更好的冲洗掉菌类、农家肥、农药残留物,但也会损失一部分营养,如果是用来凉拌的油菜就需要用开水焯一下,但不能时间太长,焯完后需及时放入凉水中过凉后食用。

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