黄瓜发苦还能吃吗,黄瓜为什么会发涩?
黄瓜会发涩、发苦的原因: 1、黄瓜性凉、味苦,发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸,这是其它一般蔬菜不含的成分。
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黄瓜会发涩、发苦的原因: 1、黄瓜性凉、味苦,发涩的口感主要来自黄瓜所含的丙醇二酸,这是其它一般蔬菜不含的成分。
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