秋季大棚如何种植油麦菜？油麦菜的大棚种植技术和管理技术有哪些？
油麦菜秋冬季大棚种植，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。须掌握的种植技术要点如下。
大棚秋冬茬油麦菜种植技术
一、种子处理浸种催芽。先将种子用纱布包裹后浸凉水约1小时，然后捞起置于15～20℃处。或放在家用冰箱冷藏室，时间2～3天，种子露白后即可播种。每亩用种量20～25克。
二、苗床准备苗床选择地势高燥、保水保肥能力强的地块，多施有机肥，每亩种植田用苗床15～20平方米。
三、播种一般9月中下旬播种，播种时用适量细沙与种子拌匀，把种子分开，然后撒播育苗。注意不要密播，以防幼苗徒长。用0.5厘米厚拌有辛硫磷的药土覆盖种子，同时搭棚防晒、防雨。
四、苗期管理幼苗长出2片真叶时分苗，移植密度6厘米×6厘米。苗床保持湿润，中午时需遮阳。苗期注意病虫害防治。
五、整地定植油麦菜播后25天左右、长出5～6片真叶时及时定植于大棚中。定植前每亩施腐熟有机肥3500～4000公斤，磷肥20～25公斤，氮肥40～50公斤，钾肥10～15公斤。普施后整地做畦，畦宽1～1.5米，株行距10厘米×10～15厘米，每亩定植4万～5万株。移栽后要浇透定植水。
六、定植后的管理（1）扣棚前管理。定植缓苗后，结合浇水追施1～2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵。以后要经常保持土壤湿润，及时中耕除草。（2）扣棚后管理。油麦菜是速生叶菜，适宜生长温度为18～25℃，当夜温低于12℃时扣棚。扣棚后，及时调节棚温和棚内相对湿度。一般棚内相对温度以小于90%为宜。在种植管理中应保持清洁卫生，禁止使用粪稀作追肥。油麦菜生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3～4次。整个生长期追肥2～3次，每亩施尿素5～10公斤或硫酸铵10公斤，随浇水时施入。（3）病虫害防治。害虫主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施；病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300～500倍液和0.02%农用链霉素溶液喷雾防治。
七、采收油麦菜主要食用嫩叶。10月下旬至翌年1月上旬，当叶片数达到30～34片、株高45～48厘米、开展度60～69厘米时，距地面2～3厘米进行一次性采收。除去老叶、病叶，及时供应冬季市场。
江苏油麦菜是什么时候种的？
1、油麦菜一年四季都可以栽种的，在春季栽种的时间一般为4月份中下旬-5月份中旬，夏季栽种的时间一般在8月份，秋季栽种的时间一般在9月份，冬季气温低的情况下，可以把油麦菜种植在大棚里。
2、在种植技术不发达时，油麦菜主要在4月上旬到7月下旬这段时间进行种植。但是现在随着大棚技术和种植技术的日益完善，再加上油麦菜对环境的适应能力，所以目前油麦菜在一年四季都能进行种植。
麦菜的种植方法和时间？
麦菜种植时间
1.春播：1-3月棚内育苗，标准棚筑2畦，中间开1条沟，深翻筑畦，浇足底水，种子撒播畦内，覆盖籽泥，以盖没种子为度，平铺塑料薄膜，一般10-15天出苗，逢阴雨低温时间出苗更长些。齐苗后揭除地膜，通风换气，白天要防高温伤苗，晚上防冻害。
2.夏播：4-6月露地育苗，选择高势地，2米连沟，深翻施腐熟厩肥，筑畦整平。浸种3小时，待种子晾干后播种。育苗床浇足底水，将种子散播在畦面上，并盖好籽泥，浇足水，如遇高温干旱，畦上覆盖遮阳网，齐苗后早晚揭网，苗床肥水要适中，不宜过干。
3.秋播：7-9月棚内育苗，油麦菜育苗要浸种催芽，方法是将种子用纱布包好后浸水3-4小时，然后取出放入冰箱冷藏室内10-15小时，有75%出芽即可播种。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墒情，不宜过干过湿并及时拔除杂草，确保排水通畅。
麦菜的种植技术
1.整地做畦：油麦菜定植前亩施腐熟有机肥3500-4000公斤、磷肥20-25公斤、氮肥40-50公斤、钾肥10-15公斤，畦宽1-1.5米，株行距10×10-15厘米，亩植4-5万株。
2.中耕除草：油麦菜定植缓苗后，结合浇水追施1-2次少量的速效氮肥，一般每亩施尿素或硫酸铵5公斤，以促使植株生长发棵，以后要经常保持土壤湿润并及时中耕除草。
3.适时扣棚：油麦菜是速生叶菜，适宜的生长温度为18-25℃，当夜温低于12℃时要扣棚，扣棚后要及时调节棚温和棚内的相对湿度，一般棚内相对温度以小于90%为宜。
4.合理追肥：油麦菜栽培中应保持清洁卫生，生长前期和中期使用0.3%磷酸二氢钾、尿素溶液进行叶面喷施3-4次。整个生长期追肥2-3次，每亩施尿素5-10公斤或硫酸铵10公斤。
5.病虫防治：油麦菜的虫害主要是蚜虫，可用40%乐果乳油800倍液喷施。病害主要是霜霉病和软腐病，分别用70%代森锰锌可湿性粉剂300-500倍液和0.02%农用链霉素喷雾防治。
油麦菜种植技术和时间广东？
广东的油麦菜一般需要三个月左右，一季栽种一次。
首先，把种籽发苗，然后移栽。栽好一个星期内，早晚要澆水，等它活了之后，要施肥。半个月左右要松一次士
，松土后要施肥。要反复松土两三次，施肥两三次。最好是施有机肥，油麦菜长得茂盛，吃起来口味很好。不要施化肥，施了化肥的油麦，吃起来没有味道。。
生菜油麦菜什么时候种合适？
生菜和油麦菜在市场上很常见，包括我自己也很爱吃，特别喜欢蒜蓉炒生菜、油麦菜了。像我们这边这个时候，生菜、油麦菜的价格不便宜呢，一斤4块钱左右，买一斤也才得两三棵，有时候一棵大的都差不多一斤了。但是，在旺季的时候，价格就便宜很多了，一斤8毛钱或者一块钱。生菜、油麦菜好吃，那要怎样种植呢？我是农村的，对于这些菜，肯定是知道了，而且家里也种有。
首先说说生菜吧，生菜喜冷凉的环境，像现在4月份，在我家南宁这边天气不冷不热，这个时候可以种生菜了。梨好地后，把农家肥和土壤一起搅拌均匀，之后再把生菜种子撒上去，再淋少量水就可以了。待生菜长到一定程度就可以拔起来种到其它菜地了。还有就是秋季9月份，我妈也会种有。我们这边不会太冷多少，可以说全年都种生菜了。就像在春节，我们都喜欢用生菜打火锅。在春节前一个月左右，我妈就会播种了，春节就可以吃了。一般种一个月就可以吃了，不会太久。
而油麦菜和生菜一样，也差不多一样的时间种，油麦菜对土地要求也不是特别高，也容易种，播种后要淋水，施农家肥。像我家都是种了自己吃，很少有人用化肥，如果是种菜卖的，那就不一定了。
像我家这边，这两种菜全年都种有，所以还是得看地域吧，如果是北方的话，那就不同的，毕竟那边冬天一到，地面都是雪，种也种不了。
我不是北方的，所以不懂那边的情况，我觉得北方只要天气回暖就可以种了吧。不过要是在大棚里种，那就随时随地都可以了。大部分人都是春节4月份，秋季9月份种植，具体还是看环境、温度吧。
