问：黄花鱼是什么鱼
答：
要问黄花鱼是什么鱼据悉黄花鱼是中国重要经济鱼之一，又叫做黄鱼、石首鱼、黄鱼、花黄鱼。黄花鱼肉质细嫩，富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有很高的营养价值，不管是香煎还是清蒸口感都很不错。
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