问：石斑鱼可以冷冻起来吗？
答：
要问石斑鱼可以冷冻起来吗，据悉石斑鱼可以冷冻保存，不过冷冻时间过长可能会导致肉质下降，尽量不要长时间冷冻保存。石斑鱼要先去鳞、去鳃、去内脏以后才可冷冻保存，在零下18°C以下可以保存1-2年左右的时间。
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