问：鲷鱼和巴沙鱼的区别？
答：
要问鲷鱼和巴沙鱼的区别？据悉鲷鱼是丽鱼科罗非鱼属鱼类，分布于印度洋和太平洋西部、中国近海均产之；体椭圆形，体色呈银红色，有鱼鳞；肉肥而鲜美，无腥味，除鲜食外还可制成罐头和熏制品。巴沙鱼是鲶科鲶属鱼类，原产越南湄公河；体无鳞圆润，背部蓝黑色，腹部较白；肉质白嫩、味道鲜美、无肌间小刺。
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