问：怎样挑选芹菜？
答：
要问怎样挑选芹菜？据悉看芹菜的根部颜色，新鲜芹菜的根部以翠绿色为主，根部要干净无斑点。看芹菜叶，通过叶子可以看出芹菜新鲜程度。看芹菜粗细，很容易折断的是新鲜的。闻芹菜的味道，好的芹菜有很浓的芹菜味。看芹菜的的叶柄，叶柄要肥厚，这样的芹菜味道更鲜美。
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