问：白鲢头和胖头鱼头区别？
答：
要问白鲢头和胖头鱼头区别，据悉白鲢鱼和胖头鱼的鱼头都很大，相比之下胖头鱼的鱼头较大，可占身体的一半甚至更多，而且富含胶质蛋白，而白鲢鱼的鱼头肉质相对较差，略微松散，而且鲜味不如胖头鱼。
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