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土鸭蛋和饲料蛋的区别

时间 : 09-18 投稿人 : 冬冬 点击 :

问:土鸭蛋和饲料蛋的区别?

答:

土鸭蛋和饲料蛋的区别 | 科普知识

要问土鸭蛋和饲料蛋的区别?据悉一是蛋黄的区别,土鸭蛋的蛋黄为深黄或偏红,而饲料蛋的蛋黄颜色偏浅黄。二是蛋清的区别,饲料蛋蛋白清稀,蛋黄较小;土鸭蛋蛋白稠密清澈,黏性大。三是口感,土鸭蛋的口感要比饲料蛋的口感好。不过,土鸭蛋和饲料蛋的营养价值是差不多的。

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