问:柠檬不知火跟丑橘的口感有区别吗?
答:
柠檬不知火和丑橘的口感是由非常明显的区别的。不知火的口感主要的特点就是脆甜,果肉的颗粒感极强,但果粒非常细嫩,一咬即破,脆嫩多汁,化渣性非常好,属于高糖高酸品种,含糖14%-16%,果酸味很明显;而柠檬不知火作为不知火的升级版,基本上全部继承了不知火的口感,同时果肉更加丰满,糖度更高,含糖14%-20%,果香味更加浓郁,含有柠檬的香气。
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柠檬不知火和丑橘的口感是由非常明显的区别的。不知火的口感主要的特点就是脆甜,果肉的颗粒感极强,但果粒非常细嫩,一咬即破,脆嫩多汁,化渣性非常好,属于高糖高酸品种,含糖14%-16%,果酸味很明显;而柠檬不知火作为不知火的升级版,基本上全部继承了不知火的口感,同时果肉更加丰满,糖度更高,含糖14%-20%,果香味更加浓郁,含有柠檬的香气。
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