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什么是点茶

时间 : 01-23 投稿人 : Jakob 点击 :

问:什么是点茶?

答:

什么是点茶 | 农业常识

要问什么是点茶?据悉点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。使用点茶法时不再直接将茶放入釜中熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗中的茶。为了使茶末与水交融成一体,于是就发明了一种用细竹制作的工具,称为“茶筅”。

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