一、蜜种定义
俄罗斯椴树蜜顾名思义是指俄罗斯出产的椴树蜜，蜜源植物是椴树科椴树属落叶乔木椴树，酿制蜂种主要是高加索蜂，高加索蜂是西方蜜蜂的一个亚种，也是世界四大名种蜜蜂之一，主要分布在俄罗斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆、亚美尼亚等地。
二、口感论述
俄罗斯椴树蜜的口感非常好。俄罗斯椴树蜜是世界著名的蜜种之一，有清淡且自然的椴树花香味，口感甜润适口并略带有淡淡的微酸味(蜂蜜的pH值一般在3～4之间，事实上所有蜂蜜都有淡淡的微酸味)，回味时也有清爽自然的椴树花香味。
三、产地分布
俄罗斯椴树蜜主要产于俄罗斯远东地区和西伯利亚地区，在这里分布了世界上最好的、独一无二的椴树原始森林，在百万平方公里的土地上只生活了不到600万人，几乎没有工业污染，什么都是纯原生态的，完全不用担心污染问题。
四、正确喝法
1、喝法：俄罗斯椴树蜜是可直接食用的天然营养品，最普遍的吃法是冲蜂蜜水，只需要用适量温开水冲匀即可，但不能用超过60℃的开水冲，否则俄罗斯椴树蜜中活性物质将失去活性。
2、食量：俄罗斯椴树蜜长期过量食用对健康有害无益，原因是俄罗斯椴树蜜中富含葡萄糖、果糖等单糖，长期过量食用极易导致糖类摄入过量，严重时甚至可能诱发糖尿病等代谢疾病。
3、时间：俄罗斯椴树蜜的食用时间没有严格要求，但喝俄罗斯椴树蜜会促使胃酸分泌，空腹食用后胃酸将直接刺激胃肠粘膜，这对胃肠健康极为不利，甚至可能引发胃溃疡等胃肠疾病。
