油菜籽从开花至花期结束，大约需要60天左右的时间，花期过后，就会结成菜籽，大约30天之后就可以采收，内蒙古、青海、新疆、甘肃等地区一般在4月底种植，9月份成熟，江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南地一般是当年9月份种植，次年5月份成熟。
油菜籽收获时间
油菜籽从开花至花期结束，大约需要60天左右的时间，花期过后，就会结成菜籽，大约30天之后就可以采收，要把握时机，不要过早过晚，不然都会影响油菜籽的产量和品质。
油菜籽产地
油菜籽的产地比较多，其中内蒙古、青海、新疆、甘肃等地区一般在4月底种植，9月份成熟，江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、重庆、云南、四川、贵州等地一般是当年9月份种植，次年5月份成熟。
油菜籽种植时间与要点
油菜籽的播种时间要看当地的气候条件、种植制度、病虫状况等情况，但冬性及半冬性品种可以适当的早播，有利于高产，播种温度一般在平均气温20度为宜，油菜籽适合在9月下旬至10月上中旬直播，在9月上中旬至下旬进行育苗移栽。
选用早熟耐迟播、种子发芽势强、抗倒性好、主花序长、株型紧凑、抗病性强的双低油菜品种，播前晒种2—3天，既可杀灭种子表面病菌，又能提高种子发芽率，晒干后可借助风力除掉空粒。
