当归是一种常见中药材，它具有出色的补血和滋补功效，平时人们可以当保健食材来食用，对身体有多种好处，但是“是药三分毒”当归也不例外，它在食用时也有一些禁忌存在，为了让大家更好的了解和认识当归，下面我就专门为大家说说当归的食用功效与禁忌分别有哪些。
1、当归能治燥便秘
当归对人类因血虚引起的肠燥和便秘有很好的治疗作用，平时治疗时可以把当归与肉苁蓉和火麻仁等中药材一起搭配使用，会让它的功效得到更发挥。
2、当归能治月经不调
当归对人类的月经不调也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把当归与熟地以及川芎还有丹参等补血活血的中药材一起使用，能让起到良好的补血活血作用，可以让女性月经不调的症状很快好转。
3、当归能治贫血和眩晕
人类身体出现血虚或者贫血时，就会出现眩晕的症状，这时服用当归就能让症状很快好转，服用时可以把当归与熟与黄芪等中一药材一起食用，也可以把用当归炖羊肉吃，，都能起到良好的补血作用，能让人们的眩晕的症状很快好转。
4、当归的食用禁忌
当归不能过量服用，不然会出现疲倦和头痛以及恶心等多种不良症状，另外那些月经过多或者阴虚内热的人群，也不能服用当归，不然会让症状加重，再就是体内热毒过重和邪热以及多痰的人群，也不能服用当归，不然会加重病情，对身体健康民民恢复不利。
