不知道大家所常居住的地方有没有黑鱼这个鱼种，黑鱼的俗称其实就是乌鳢，这种鱼性情比较凶猛， 属于食肉型的鱼，黑鱼肉的味道也非常的鲜美，营养价值丰富，下面一起了解下黑鱼的养殖前景及价格。
黑鱼多少钱一斤？
江苏省苏州市相城区野生黑鱼1-1.5公斤批发价格20元/斤；安徽省池州市青阳县野生黑鱼1.5-2.5公斤批发价格25元/斤；浙江省湖州市德清县人工养殖黑鱼0.5公斤以下批发价格9-10元/斤；广东佛山市顺德区乌鳢6.5元/斤；广东湛江市霞山区野生黑鱼12元/斤等，以上均来自，仅供大家参考学习。
黑鱼养殖前景怎么样？
黑鱼有极强的生命力和对环境的适应能力，无论是湖泊、水库、河川、溪沟、塘堰还是水田、渠道，甚至连一般鱼类难以生存的沼泽、积水潭、洼凼等都能生长、繁衍。它们的生长速度较快，符合“头年鱼种、二年成鱼”的生产要求。黑鱼的含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一。黑鱼肉蛋白质含量高达19.8%，高于鸡肉和牛肉。蛋白质含有丰富的氯酸，人体所需的八种必需氨基酸均存在于黑鱼肉中，氯酸含量高达总氢酸含量的41.47%。黑鱼肉含有1.4%的脂肪、16%的必需脂肪酸、1.2%的灰分和7.9%的水分。它还富含钙、磷、铁等营养物质。因此，从营养角度看，五羊肉全面、鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、预防高水平健康食品。
黑鱼养殖一般几个月能出售？
黑鱼养殖一般大概4个月能出售。池塘建设：选择东西向。选择东、西、池、池底池、池底土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，取水排水需推迟逃生设施，15天前100～150千克养殖。沐彻底消毒；鱼种：池塘前的鱼池，用3%～5%的盐水浸泡10～15分钟，然后放入池中，体长10~14厘米的鱼，放养密度9000~10000尾/亩，16～20厘米鱼，放养密度为8000一亩；日常管理：注意观察黑鱼的食物。对于排放的污水，必须进行必要的污水处理等。
综上就是黑鱼养殖前景介绍，黑鱼其实在很多地区都非常受欢迎，不过也有人吃不习惯，如果你有不错的销路，可以试试。
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