大白菜是日常生活中比较常见的蔬菜，一般每亩地的产量在3000-6000公斤左右，最多可以达到7000公斤。虽然目前大白菜的价格并不高，但是它的产量高、成本低，所以有着不错的市场前景，尤其是针对国外市场。
大白菜亩产量
大白菜是日常生活中比较常见的蔬菜，一般每亩地的产量在3000-6000公斤左右，最多可以达到7000公斤，最佳收获时间是在9-10月份，不过如果环境不适或者管理不当的话，有可能达不到这个产量。
大白菜种植利润
大白菜目前在市场价在0.4-1元/斤左右，假如亩产量可以达到10000斤，那么利润就可以达到3000元左右，如果蔬菜的长势良好，那么收益是十分可观的。
虽然目前大白菜的价格并不高，但是它的产量高、成本低，所以有着不错的市场前景，尤其是针对国外市场，但具体还是要看上一年的市场综合分析。
大白菜高产种植技术
1、选地整地
大白菜的种植最好是选择在有水源的地区，种植前把土壤翻耕一遍，然后在其中施入农家肥，最后翻成垄沟即可。
2、进行播种
大白菜是可以选择条播或者穴播的，也可以选择育苗移栽，每亩地用种0.5kg，播后覆土1厘米左右，等待长出2-3片真叶的时候在进行间苗和补苗。