多数人在吃苹果时都会用水果刀把苹果的果皮削掉，但也有些人喜欢把这种果皮收集起来晒干，在需要的时候用它泡水喝，就说这样对身体有明显保健作用，也能让人体吸收一些营养，那么苹果皮泡水喝到底有什么功效与作用呢？
1、提高记忆力
苹果皮泡水喝能让人体吸收丰富的微量元素锌，这种物质能加快人体内多种活性酶合成，并能促进脑细胞脑神经发育，能提高人类大脑功能，经常用它泡水喝，能增强记忆力也能促进智力发育，它健脑益智的功效特别出色。
2、增强免疫力
苹果皮泡水和不但能让人体吸收丰富微量元素锌，还能吸收多种核酸和丰富的蛋白质也能吸收一些对人体有益的维生素，这些物质能加快人体的免疫细胞合成，并能促进人体内抗体产生，人们喝了用苹果皮泡出的水后，能让身体自身免疫力明显增强。
3、镇静安神
苹果皮泡水和不但能提高人类大脑功能，还能营养神经元增强人类中枢神经功能，它对人类的焦虑抑郁都有一定缓解作用，另外人们用它泡水喝，还能吸收丰富微量元素磷和铁，这些物质对维持人类神经功能稳定也有十分积极作用，所以人们在用它泡水喝以后能起到镇静安神的重要作用。
4、预防冠心病
人们用苹果皮泡水喝，还能吸收丰富利黄酮和果酸，也能吸收一定数量的维生素c与维生素e这些物质可加快人体内多余脂肪分解，并能抑制小肠对胆固醇的吸收，它能让人类血液粘稠度明显下降，也能提高人类心脏功能，对人类经常出现的冠心病和动脉粥状硬化都有明显预防作用。
和小编一起了解了苹果皮泡水喝有什么功效，以后是不是对苹果皮有了新的认识呢，以后再吃苹果时可以把苹果洗净，连着苹果皮一起吃下去，也可以把它消掉以后晒干直接泡水喝，这样都能让身体快乐营收到更丰富的营养。
