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今天给大家说说铁板烧汁茄条是怎么做的，其实是很简单的，大家几分钟就可以学会了
茄子300克
青红椒、洋葱 少许
葱花、芝麻 少许
酱油、味精、盐、鸡粉、辣椒酱、烧汁 少许
特色从哪儿听说/学会这个菜谱?
有什么特别的故事或介绍?
铁板烧汁茄条的做法1.将青红辣、洋葱等的配料切成粒，备用。
2.茄子条炸之前先沾一点生粉，目的在于令茄子变滑口。
3.锅中大概放3个汤勺的油，温度要120度才可以将茄子放到锅中炸。高温可以令茄子锁住里面的水分，不易变老。
4.茄子放到锅中大概炸30秒就要捞起。
5.炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。
6.飞完水后，将茄子条捞起，沥干水分，备用。
7.把青红椒和洋葱粒倒入锅中，放入酱油、盐、味精、鸡粉、辣椒酱和烧汁一起炒，均匀炒约30秒后，倒入生粉水兑成的芡，煮成粘稠状即可。
8.放入茄子条到酱汁中，均匀炒至茄子条的颜色均匀。
9.炒约一分钟，让茄子条充分吸收酱汁的味道。10、炒好上碟后，洒上葱花和芝麻即可。
小贴士可用锡纸将茄子条包裹好，放进微波炉用中火煮一下，有点焦脆的感觉更香口。
在自然界中生长着很多美丽的那句话，它是石蒜科植物的一种，能开出娇艳美丽的花，有些人特别喜欢这种植物，就想把它制成盆栽在家中养殖，只是对它的养殖方法并不了解，今天小编就为大家专门介绍一下，同时也会告诉大家养殖娜丽花时需要注意什么。娜丽花的养殖方法1、花盆和土壤平时养殖娜丽花时，花盆和土壤的选择都有讲究，如果只有一颗花球，...
2952 娜丽花的养殖方法和养殖注
牛大力大家可能都不陌生，知道它是一种中药材，而且是一种能补肾壮阳的中药材，但是平时牛大力怎么服用才能发挥最好的壮阳作用呢？一会我会推荐几个牛大力壮阳的小偏方，需要的朋友可以重点了解一下，同时我也会把牛大力中药泡酒的配方写出来分享给大家。牛大力壮阳偏方1、牛大力生蚝汤牛大力壮阳偏方有很多，最有效最简单的方法就是把它和生蚝...
1377 牛大力壮阳偏方
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1867 蚕豆栽培要点
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2398 茺蔚子和益母草的区别
猪血也叫红豆腐，是动物猪的血液，它营养丰富，口感细嫩，具有良好的补血人用，还能为人体提供多种有益的营养成分。那么猪血应该怎么吃呢？它怎么吃才好吃呢？一会我会对猪血的做法做一个专门的介绍，你们看过以后就会知道猪血怎么做好吃了。猪血的做法 猪血怎么做好吃韭菜炒猪血1、韭菜炒猪血很好吃，在炒以前需要准备猪血三百克，韭菜二百克...
403 猪血怎么做好吃
要问七彩小鸡怎么养才不会死？据悉要保持养殖温度在18-24℃、湿度50%-55%之间，避免高温高湿、低温低湿现象。饲养密度要合理，保持舍内通风，每周消毒一次，减少疫病发生。喂食以浸泡的米粒为主，辅以新鲜剁碎的菜叶，不需要额外喂水，以免出现拉稀现象。...
354 七彩小鸡怎么养才不会死
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2012 什么是泽泻
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