八爪鱼可以生吃，但不建议生吃，因为海鲜产品中含有大量的寄生虫，如果真的想生吃，一定要用液氮低温杀虫或者熟食。八爪鱼不是鱼，所有的鱼都必须具备四个条件：一是有脊柱；二是用鳍游泳；三是有真正的上下颌；四是用鳃呼吸，这四个缺一不可。而且八爪鱼连一条都没有，所以不是鱼。
一、八爪鱼能生吃吗
八爪鱼可以生吃，但不建议生吃。由于海鲜产品中含有大量的寄生虫，生吃寄生虫会侵入人体，严重威胁人体健康。如果真的想生吃，一定要用液氮低温杀虫或者熟食。
二、八爪鱼是鱼吗
1、八爪鱼不是鱼。所有的鱼都必须具备四个条件：一是有脊柱；二是用鳍游泳；三是有真正的上下颌；四是用鳃呼吸。这四个缺一不可。而且八爪鱼连一条都没有，所以不是鱼。
2、八爪鱼没有脊椎骨，它的身体都是柔软的肌肉组织；没有鳃，没有鳍。游泳依靠漏斗器官，漏斗喷水的反作用力使其向前推进；没有上下颌，只有鹦鹉嘴状的硬颚。
三、八爪鱼是如何繁殖的
爪鱼是卵生繁殖。它们一生只能有一次繁殖机会。每当繁殖季节，雌八爪鱼都会产生一串串像葡萄一样晶莹饱满的卵。从此，它一直保护着自己心爱的宝宝，经常用触手翻动触摸它亮晶晶的卵，从漏斗中喷出冰一个个冲洗。直到小八爪鱼从卵壳里孵化出来，雌八爪鱼还是不放心，还是拒绝离开，以至于最后变得很憔悴，有的甚至因为过度劳累而死。
