葛藤根也叫葛根是一种药食两用的食材，它是植物葛的根茎，外表为褐色，里面的肉质为白色，加工以后可以直接食用，也可以制成多种保健品，平时人们食用葛藤根可以吸收丰富的营养，也能提高身体抗病能力延缓身体衰老，它的功效还有很多下面我会带大家一起去了解。
1、预防缓解便秘
葛藤根中含有大量的植物纤维素，这种物质可以增加人体饱腹感，也能加快胃肠蠕动，能促进人体内大便生成和排出，平时适量食用可以预防便秘，经常食用还能在保持大便通畅的同时起到明显减肥作用。
2、丰胸
葛藤根是一种能丰富的中药材，它含有葛根素被人体称为植物性激素，是一种能调节女性内分泌的天然成分，它可以促进女性雌激素分泌，也能促使胸部进行二次发育，能让女性的身体特征更明显，让胸部更丰满。
3、美容抗衰老
葛藤根中不但含有大量的淀粉它还含有多种天然的美容成分，特别是维生素E和多糖以及氨基酸等营养成物质可以滋养肌肤，也能抑制人体内自由基生成，平时人们经常食用可以滋养肌肤，减少皱纹生成，能让人们的皮肤变得紧致细滑而有弹性，同时它也能提高身体各器官的功能，能延缓多种衰老症状发生。
4、升阳止泻
葛藤根是一种味甘性凉的食材，但它可以入脾和胃经，能止渴也能止泻，也能让人体内的正气上升，平时人们出现身体内热或者麻疹不透以及腹泻和痢疾等多种不良症状时，都能用葛藤根进行治疗，治疗功效特别出色。
