葱头从育苗到成熟，需要8-9个月的时间，绝大部分葱头都在秋天9月上旬种植，然后在端午前后就可以收获了，葱头通常是在5-6月份采收，等到葱头叶子从下往上慢慢变黄，假茎变软，鳞茎停止度了膨大，进入休眠，说明需要及时的采收。
葱头收获时间
葱头从育苗到成熟，需要8-9个月的时间，在端午前后就可以收获了，葱头通常是在5-6月份采收，等到葱头叶子从下往上慢慢变黄，假茎变软，鳞茎停止度了膨大，进入休眠，说明需要及时的采收。
葱头产地
葱头原产于西亚，生长在世界各地，我国主要产于奉贤县、酒泉县、武威县、金乡县、商县、平度县、玉台县、西昌县、东川县、元谋县等地，当然内蒙古、新疆、吉林、黑龙江等地也有种植，绝大部分葱头都在秋天种植，然后在第2年的春天的时候收获。
葱头种植时间与要点
葱头种植最适宜的时间是9月上旬，一般采用播种的方式进行种植，温度维持在15-25度之间，选择含有蛭石、园土、砂土、腐殖质的混合土壤，在播种前先把种子浸泡在热水中3～4个小时，揉搓除去蜡质层。
在播种葱头时，需要把种子均匀撒在土壤中，保持种子之间的距离为10厘米，上面覆盖一层0.8厘米的细石沙，压实下土壤，及时浇一次水，浇水不能浇透，等到种子发芽时再浇第二次水。
对葱头施肥时，需要等到植株高度长到15～20厘米时，再施加少量腐熟的复合肥或者农家肥，大约一个月后，可以进行定植，定植前可以在土壤底部，施加腐熟的农家肥，或者稀释的饼肥水。
