西兰花是一种营养丰富的蔬菜，引起独特的口感和营养价值常出现在人们餐桌上，所以很多农户开始种植它。那么西兰花种植效益如何？一起来看看详细介绍吧。
1、种西兰花赚钱吗
西兰花是常见的蔬菜，是一种极服蔬菜潜力的蔬菜，它营养价值高，富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等，同时它的茎叶还能提取出西兰花蛋白，用来饲养鸡鸭等家禽时能使其生长加快，产下的蛋蛋黄色泽鲜艳，蛋清更加稠密，食用时香味更为浓郁。种植时只要保证西兰花的质量情况下，一般都可以赚钱的。
2、种植效益
西兰花的种植成本不高，种子、土地以及人工管理合计千元左右，而它的产量随着它的品种不同有着较大的差异。它可分为早熟、中熟、晚熟三个品种，生长期越长，它的产量越高，其中早熟品种播种50-55天后采收，每亩产量为2500-3500斤左右；中熟品种播种65-70天后采收，每亩产量在3000-4000斤左右；而晚熟品种播种80-100天左右采收，每亩产量在4000-5000斤左右。所以它的收益也是有所区别的，但是每亩至少获纯利2000元左右。
3、市场价格
目前市面上西兰花价格相对稳定，一般处于2-3元一斤左右，但是因为地区不同它的价格也有所区别，有些地区只要0.8-1.5元一斤，而有些地区价格在3.8-6元一斤。它的价格跟它的上市时期也有些关系，在刚上市时价格较高，随着大量的西兰花上市，它的价格有所下跌，逐渐稳定下来。
4、种植前景
西兰花的营养成分含量高，而且比较全面，另外西兰花的抗癌作用受到世界认可，它含有抗坏血酸和类黄酮物质，具有增强肝脏解毒能力和对于高血压预防作用。它还是属于高纤维市场，能降低肠胃对于葡萄糖的吸收，降低血糖、控制糖尿病作用，它的风味独特，深受世界人民的喜爱，在国外市场需求量极大，所以它的种植前景广阔。
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