寒冷地区可以种植的农作物还是很多的，常见的有小麦、白菜、马铃薯、油菜、韭菜、黄瓜、蚕豆、大蒜、辣椒、豌豆、萝卜、甜菜、高粱等。我国的寒冷地区四季分明，冬季是又冷又干燥的，所以只能种植一些耐寒性比较好的
3、白菜
白菜是一种比较耐寒的蔬菜，喜好冷凉的气候环境，在白菜的结球初期，需要及时追肥，以氮、磷、钾复合肥为主，直到收获前期就可以停止施肥了。
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