开春后适合种植白菜、西红柿、茄子、芹菜、上海青、生菜、油麦菜等蔬菜,因为开春后的温度还比较低,所以种植的蔬菜要相对抗寒一些,尤其是在北方,比较适合种植这些较为耐寒的蔬菜。此外,开春后种植蔬菜要格外注意蔬菜生长环境的温度的变化,注意不要冻坏蔬菜的根部。
上海青
上海青一般是在2月份种植的,它的生长周期是40到50天的时间,一般种植一个月就可以食用了,它的味道比较清爽,有着降低血脂、解毒消肿的功效。
开春后种菜方法与要点
1、开春后种植蔬菜要格外注意蔬菜生长环境的温度的变化,因为开春温度还不是很高,注意不要冻坏蔬菜的根部。
2、开春后种植的蔬菜是比较缺水的,一般半个月要浇一次水,否则会影响蔬菜的正常生长,导致不能按时采摘。
3、在开春以后种植好蔬菜要记得及时修剪,这样就会让它的养分集中起来供给蔬菜生长发育。