人参比较适合在气温处于15度上下时采收，所以它的采收时间一般是8月末到9月末这段时间，种植地不同，成熟采收的时间也有差异。如果是吉林省一带参区，以9月中旬收获为佳，如果是辽宁一带参区，最佳采收时间在9月上旬，采收后要尽快将它运输到工厂加工。
人参收获时间
人参比较适合在气温处于15度上下的时候采收，所以它的采收时间一般是8月末到9月末这段时间，此时采收能够采到更多的人参。
在采收的时候，需要小心操作，不能将它的参须折断，也不能让强光直接照射到它，采收后，要尽快将它运输到工厂加工。
人参产地
人参的产地在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西以及山东等地，种植地不同，成熟采收的时间也有差异，如果是吉林省一带参区，以9月中旬收获为佳，如果是辽宁一带参区，最佳采收时间在9月上旬。
同一产区气候不同，采收的时间也不同，如果是气候温暖的年份，人参枯萎晚，收获时间就晚，如果是气候比较冷的年份，人参枯萎早，收获时间就早。
人参种植时间与要点
1、种植时间
人参可以在每年的四月份到五月份进行播种种植，但是在种植前需要对人参种子进行催芽处理，也就是在二、三月份时，将生长健康、颗粒饱满的种子使用清水浸泡后，埋入沙土中，等待种子发芽后即可播种。
2、种植土壤
人参适合种植在富含有机质、排水性较好的土壤中，在栽种的过程中，可以为其提供疏松肥沃的腐殖土作为基土，栽种后前还可以对土壤进行翻新处理，提高土壤的透气性。
3、种植方法
种植人参时，可以将催芽后的种子，均匀的播撒在土壤中，并使用细土覆盖，在播种后可以交一次透水，浸湿全部的土壤，让人参种子可以尽快的发芽生长。
4、后期管理
在后期管理人参的过程中，需要每隔一月为其提供一次腐熟的农家肥、或者氮磷钾复合肥，提高人参的生长速度，在人参开花后，还需要及时将过多的花苞剪去，帮助植株节省养分。
