人们对山楂都不陌生，知道它能制成山楂罐头，也能制成糖葫芦，还能制成山楂糕，山楂片等多种美味食品，但人们对从树上刚采摘下来的鲜山楂果了解并不多，不知道它有哪些功效与作用，今天小编就对山楂鲜果做一个详细介绍，能让大家对它有一个全面了解。
1、延缓衰老
平时人们多吃新鲜的山楂果能延缓身体衰老，因为它含有丰富黄酮类化合物和维生素C和一些胡萝卜素这些物质被人体吸收，不能加快人体代谢，并能增强人体各器官功能，也能提高人体的抗氧化能力，它能阻止自由基生成并能加快自由基代谢，能防止它对人体细胞产生破坏，从而也就起到了延缓衰老的重要作用。
2、稳定情绪
人们多吃一些鲜榨干果还能营养神经，调节情绪，因为它含有的有效成分能直接参与神经传导或血液凝固的过程，而且能维护人类肌肉的正常伸缩，并能提高心脏功能，人体这些功能稳定以后情绪也会保持稳定正常状态，他对人类的焦虑和烦躁不安都有明显缓解作用。
3、预防冠心病
人们多吃新鲜的山楂果还能预防冠心病，因为新鲜山楂果中含有的三萜类化合物比较多这种物质能直接作用于人类的心血管，它能让血管扩张，并能加快冠状动脉中的血液流动速度，也能提高动脉韧性与弹性能让人类心血管功能保持稳定，可以从根拳上防止冠心病发生。
4、清肠排毒
新鲜山楂果中还含有大量膳食纤维，这些膳食纤维就有人体后会吸水膨胀能软化大便，而且能对肠胃产生温和刺激，可以加快肠胃蠕动，并能促进他们对身体的食物的消化与吸收，而它含有的果胶与膳食纤维一起进入肠道后，还能清理肠道，壁上堆积的毒素，能让它们随大便一起排出体外。
