合欢花很多人都听说过，它在很多人眼中只是一种美丽的观赏性植物，却不知道它还可以入药，药用功效特别出色，能治疗人类的失眠，也能活血止痛更能理气开胃。合欢花平时也能当保健性食材供人类食用。那么合欢花怎么食用效果最好呢？一会我就把合欢花的食用方法写出来，大家看过以后就能明白。
1、合欢花泡茶喝效果好
平时大家可以用合欢花泡茶喝，能起到良好的养生功效，具体泡法是把四到六克的合欢花放入到茶杯中冲入沸水进行冲泡，泡制五分钟以后打开，降温，在温度适合以后加入适量的蜂蜜进行调味，调匀以后直接饮用就可以。
2、合欢花煮粥效果好
合欢花煮粥效果也很好，能起到安神美容和延年益寿等多种功效，平时煮合欢花粥时，需要准备干合欢花三十克，粳米一百克，红糖适量，把它们洗好以后入锅加入清水适量，用大火煮开，然后用小火慢煮制成粥，取出以后在晚上睡前服用就可以。
3、合欢花蒸羊肝效果好
合欢花可以与羊肝一起蒸制以后食用，能清热去火，清肝明目，对人类的风火眼疾有很好的治疗作用。平时蒸制时可以把新鲜的羊肝洗净以后切成片状，摆放在盘子中，加入五克合欢花，一起入蒸锅，蒸制半小时，取出以后加入食用盐和生抽以及香油调味，调匀以后直接食用，每天一次即可。
