辣椒是农作物，属于农产品，不是谷类作物，同时辣椒属于粮食作物类型，是北方地区的作物，属于温带季作物。而且辣椒温和驱寒，属于草本植物的一种，其茎无毛或微柔毛，叶片互生。辣椒每亩产量一般可达500公斤左右，亩产量会因为品种，技术，地区的不同而有所影响。
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