藜麦喜欢温暖湿润的生长环境，温度在15-20度之间的时候可播种，土壤层温度高于8度，土壤湿度至少相当于田间持水量的3/4，以促进种子发芽，一般分布在海拔1500米以上地区，最高温度不可超过32度，无霜期在100天以上，具有一定的耐寒、耐旱、耐盐性。
藜麦种植条件
藜麦生长周期有90-220天，它的生长周期和播种时间有关，播种时间越早生长期越长，一般生长在海拔1500米以上的地区，不耐高温，最高温度不高于32度。
藜麦种植气候
藜麦喜欢温暖湿润的生长环境，温度在15-20度之间的时候可播种，土壤层温度高于8度，土壤湿度至少相当于田间持水量的3/4，以促进种子发芽。
藜麦生长区域
藜麦一般分布在海拔1500米以上地区，最高温度不可超过32度，无霜期在100天以上，原来分布在南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等山区。
藜麦对环境的适应性强，具有一定的耐寒、耐旱、耐盐性，生长范围广，从低海拔到海拔4500米左右的高原上都有种植，最适的高度为海拔3000-4000米的高原或山地地区。
藜麦种植时间
藜麦一般在春季种植，具体的时间在5月中旬，此时的温度较高，空气湿度较大，适合植株的生长，栽种的成活率非常高。
藜麦种植要点
藜麦出苗后，需要及时补苗以及间苗，并注意拔除杂草，提高整齐度，增加通风性以及透光性，当藜麦高度在50厘米以上时，还需除草1-2次，种植的时候可施加充足的底肥，生长中后期叶面喷洒磷肥和微量元素肥料，对开花结实有力。
