西洋参是一种主要出产在美国和加拿大的人参，是一种营养价值极高的保健食材，也是一种能治疗人类体虚和血虚的中药材，对维持人体健康有很大好处，不过在日常生活中服用西洋参时，一定要掌握它的正确食用方法，不然会影响它的养生效果。
1、泡水喝
西洋参泡水喝效果特别好，能让人体尽快把西洋参中含有的营养吸收和利用，在需要的时候可以把西洋参切成薄片，直接放到干净玻璃杯中，冲入95度以上的开水，浸泡五六分钟，然后打开杯子盖让它降温，等汤汁温度适宜后可直接饮用。
2、炖煮
西洋参隔水炖服效果也特别好，在需要的时候可以准备一个干净的炖盅，把5克西洋参放在炖盅里面，放入适量清水，盖好它的盖，然后入蒸锅隔水炖煮，开锅后再炖煮一小时左右，炖好以后取出吃西洋参喝汤即可。
3、含服
把西洋参放在嘴里慢慢含着，能让它含有的有效成分通过唾液尽快分解，能让人体尽快把这些有效成分吸收，也能发挥特别好的养生功效，最后余下的西洋参片可以嚼碎以后直接咽下去。把西洋参直接咽下去，以后要喝适量的温开水，而且再吃西洋参，以后不能吃萝卜，不然会影响西洋参药用功效的发挥。
4、研末食用
把西洋参切成块以后直接放在料理机中，经研磨加工制成粉末，取出后直接口服也能让它发挥特别好的养生效果，不过大家在服用西洋参粉末时一定要注意食用量，每次服用量最多不要超过三克，在服用的时候用温开水送服效果特别好。
上面为大家介绍了一些西洋参的经典实用方法，能让大家知道西洋参怎么吃才能发挥好的养生效果，以后大家在吃西洋参时，就可按上面介绍的这些正确方法去使用它，能让它发挥特别好的养生保健功效。
