养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

莲藕是水果还是蔬菜?莲藕的功效与作用

时间 : 09-18 投稿人 : 代云 点击 : 加入收藏

莲藕是一种蔬菜,有叫做玉笋、蓉玉节等,是莲科的植物,属于水生类的蔬菜,一般是要经过烹饪处理才能食用,不能生吃,多在9-10月份成熟上市。比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。

蔬菜|莲藕是水果还是蔬菜

莲藕属于水果还是蔬菜

莲藕是一种蔬菜,有叫做玉笋、蓉玉节等,是莲科的植物,属于水生类的蔬菜,一般是要经过烹饪处理才能食用,不能生吃,多在9-10月份成熟上市。

蔬菜|莲藕是水果还是蔬菜

莲藕营养价值

莲藕的口感甜嫩多汁,吃起来清脆爽口,比较常见的吃法有凉拌莲藕、猪骨炖莲藕、糯米藕、莲藕焖猪手、莲藕丸子、香煎藕饼等等。

1、止血散瘀:莲藕的块茎中含有单宁酸这种物质,有着收缩血管的作用,有着止血散瘀的作用。

2、补益气血:莲藕中有铁、钙、食物蛋白、维生素等多种物质,可以补益气血,增强人体的免疫力。

蔬菜|莲藕是水果还是蔬菜

莲藕产地与种植

莲藕原产于印度,我国的常见产地有山东、浙江、河南、江苏、湖北、河北、广东等省份,其中江苏的宝应莲藕是比较出名的,其藕香浓郁。口感极佳。

莲藕对于温度的要求较高,最好在春季4-5月份的时候栽种,要求富含有机质,且要呈粘质,土壤的pH值在6-8.5之间是最好的。

相关文章

  • 万年青的养殖方法和注意事项
    万年青的养殖方法和注意事项

    万年青是家养花卉中的一种常见品种,其实万年青也有多个品种存在,人们想要养好万年青不但不要对万年青的养殖方法有所了解,还要对它养殖过程中的注意事项了解清楚,这样才能养殖好看诱人的万年青,那么万年青的养殖方法和注意事项有哪些呢?看看小编的介绍大家就明白了。万年青的养殖方法和注意事项万年青的养殖方法万年青这种植物喜欢生长在温...

    1276 万年青的养殖方法和注意事
  • 广东种植什么农作物?广东适合种植中药材吗?
    广东种植什么农作物?广东适合种植中药材吗?

    广东种植的主要农作物有茶叶、桑树、晚稻、早稻、花生、红薯、玉米、甘蔗、木薯、大豆、烟叶、小麦、生麻、油茶、竹子、板栗、桐树、棕片、松节油、栗子、黄皮等。 广东种植什么农作物?广东种植的主要农作物有茶叶、桑树、晚稻、早稻、花生、红薯、玉米、甘蔗、木薯、大豆、烟叶、小麦、生麻、油茶、竹子、板栗、...

    543 广东种植什么农作物
  • 干鱼腥草怎么泡水喝 干鱼腥草泡水的功效与作用
    干鱼腥草怎么泡水喝 干鱼腥草泡水的功效与作用

    鱼腥草是一种带有浓郁腥味的水生植物,它的叶子和根都能当蔬菜工人类食用,而鱼腥草的根在晒干后还能入药,是一种能清热解毒消炎杀菌的中药材,在日常生活中它还能供人们泡水喝,今天小编为大家介绍的就是干鱼腥草泡水喝的具体方法,也会让大家了解干鱼腥草泡水喝有什么功效和作用。干鱼腥草怎么泡水喝干鱼腥草泡水喝的方法比较简单,再用它泡水...

    2164 干鱼腥草怎么泡水喝
  • 紫茄子的功效与作用 吃紫茄子有哪些好处
    紫茄子的功效与作用 吃紫茄子有哪些好处

    紫茄子也就是紫皮茄子,是生活中的常见菜,更是夏季人们餐桌上的常客,还可以炒食,也可以炖食,使用方法多变,味道鲜美诱人,营养价值也很高。除此以外,紫茄子还具有良好的养生功效,下面我就带大家一起去了解紫茄子的养生功效与作用有哪些。紫茄子的功效与作用1、紫茄子能补充营养紫茄子是一种营养价值特别高的食材,特别是他的紫色表皮中含...

    2207 紫茄子的功效与作用
  • 樱桃的功效与作用及禁忌
    樱桃的功效与作用及禁忌

    樱桃是一种色泽鲜艳的水果,它外表多为鲜红色,而且个头娇小,红如玛瑙,看上去特别漂亮。樱桃除了美丽的外表以外,还含有多种对人体有益的营养成分,人们食用以后能补益气血也能防病抗病,提高身体素质,但樱桃在食用时也有一些禁忌,建议大家在食用樱桃以前能对它的功效与禁忌多做了解。樱桃的功效与作用及禁忌1、收敛止痛收敛止痛是樱桃的重...

    1225 樱桃的功效与作用及禁忌
  • 如何腌制韭菜花 韭菜花的腌制方法教程
    如何腌制韭菜花 韭菜花的腌制方法教程

    腌好的韭菜花是很多人都喜欢吃的一种家常小咸菜,它开胃消食配饭配粥都特别好吃,而且还能制成各种美味的蘸料,但是平时应该如何腌制韭菜花呢?它怎么腌才好吃呢?下面小编就为大家具体说一说。如何腌制韭菜花韭菜花腌制方法一1、购买新鲜的韭菜花500克,再准备适量的大蒜鲜姜以及苹果和食用盐,最后再准备少量的香油。2、把韭菜花洗净以后...

    1560 如何腌制韭菜花
  • 鸭肉怎么做好吃 好吃鸭肉的做法教程
    鸭肉怎么做好吃 好吃鸭肉的做法教程

    鸭肉中含有丰富的蛋白质,能滋补身体也能利尿消肿,它是一种对人体有诸多好处的健康食材,在生活中特别受欢迎,但有些人对鸭肉的做法不了解,不知道它怎么做才好吃,今天我就专门分享一些好吃鸭肉的做法给大家,能让大家对它的做法多一些了解。鸭肉怎么做好吃1、鸭肉与海带放在一起的奔驰特别好吃,具有超强的滋补功效,而且炖出的鸭汤喝了以后...

    2828 鸭肉怎么做好吃
  • 沙姜的功效和作用 沙姜的药用价值
    沙姜的功效和作用 沙姜的药用价值

    很多人看到沙姜这个名字时,都会把它与平时吃的生姜联系在一起,其实沙姜与生姜并不是一种东西,沙姜也叫山柰,它是植物山柰的根茎,人们把它采挖以后取出晒干,就能入药,它在中药中的名字就是沙姜。那么这种沙姜有什么功效与作用呢?沙姜的功效与作用1、沙姜的功效沙姜味道辛辣,性质温和,能入胃经,行气温中和消食与止痛是它的主要功效,平...

    1096 沙姜的功效和作用
  • 何首乌的副作用 吃何首乌的坏处有哪些
    何首乌的副作用 吃何首乌的坏处有哪些

    何首乌是大家都比较熟悉的中药材,它能补益气血,也能乌发生发,还能预防心脑血管疾病,是对人类身体有多种好处的中药材。但是何首乌虽好,却有一些副作用存在,大家在食用以前最好能了解它的副作用有哪些,以免食用以后对身体不利。那么何首乌的副作用有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。何首乌的副作用 何首乌的副作用有哪些1、何首乌有毒...

    855 何首乌的副作用
  • 丝瓜是水果还是蔬菜?丝瓜的功效与作用
    丝瓜是水果还是蔬菜?丝瓜的功效与作用

    丝瓜属于蔬菜,一般都会用来烹饪食用,是不可以直接生吃的,丝瓜一年是有两个上市时间的,一般在冬季的12-4月份会有早熟的开始上市,在7-11月份的时候也会有丝瓜开始上市。丝瓜的原味不是很好闻,但是经过烹饪后味道就很嫩滑,丝瓜既可以炒菜也可以煲汤食用,做法也都是很简单的。 丝瓜属于水果还是蔬菜 丝瓜属...

    595 蔬菜 丝瓜是水果还是蔬菜 丝瓜属于水果吗
  • 洋桔梗花图片和功效
    洋桔梗花图片和功效

    洋桔梗是一种美丽的观赏性花卉,它是龙胆科植物的一种,原产于美国,后来引入我们国内,只是它进入国内的时间较短,很多人对洋桔梗花的样子和功效都有不太了解,为此今天我就对洋桔梗花做一个专门的介绍,把洋桔梗花的图片和功效全部写出来分享支给大家。洋桔梗花图片洋桔梗花的叶子为蓝绿色,而且没有叶柄,它花朵的雌蕊和雄蕊都特别明显,花瓣...

    1796 洋桔梗花图片和功效
  • 巨峰葡萄的功效与作用
    巨峰葡萄的功效与作用

    葡萄的品种是有很多的,有巨峰葡萄,有青提,红提等,现在我们就一起一了解一下巨峰葡萄的功效与作用吧。巨峰葡萄的功效与作用1.巨峰葡萄的卖相特别好,巨峰葡萄特别大个,中医上认为巨峰葡萄是一种味甘微酸、性平的一种水果,巨峰葡萄的补肝肾和益气血的作用特别好,同昱巨峰葡萄也有很好的开胃作用,可以生津液,也可以利小便,如果是在夏日...

    1373 巨峰葡萄的功效与作用
  • 青菜头的营养价值和做法步骤
    青菜头的营养价值和做法步骤

    大家都会以为青菜头没什么用处,其实它也可以做成好吃的小吃来的,味道更佳,受到很多人的欢迎,它还含丰富的营养成分,对于身体健康是非常好处的,今天小编就来跟大家介绍一下,青菜头的营养价值与做法步骤,如果你也想自己动手做一下,那可以看看哦。青菜头的营养价值1.食用青菜头可以起到提神醒脑的功效,对于熬夜的朋友可以经常吃多一点哦...

    2914 青菜头的营养价值和做法步
  • 红豆杉的养殖方法技巧
    红豆杉的养殖方法技巧

    红豆杉是一种观赏性很高的盆栽植物,许多人都喜欢养殖一些,只是有些人在养殖红豆杉时总也不成功,不是外观不好看,就是时间不长就死掉了,这些情况也让人们伤心不已,小编在这里告诉大家养殖红豆杉是需要方法和技巧的,今天小编就为大支几招,告诉大家红豆杉的养殖方法技巧有哪些。红豆杉的养殖方法技巧1、在养殖红豆杉时需要选择大一些的花盆...

    2351 红豆杉的养殖方法技巧
  • 青风藤的功效和作用
    青风藤的功效和作用

    青风藤是一种中草药,现在我们就一起来了解一下青风藤的功效与作用吧,很多人对于青风藤的功效与作用都不了解的.青风藤的功效与作用1.中医上认为青风藤是一种味苦而性平的一种中草药,青风藤有很好的祛风除湿的作用,也有很好的通络止痛的作用。青风藤有很好的风湿痹痛以及一些筋骨类的酸痛的作用,对于历节风或者是鹤膝风和水肿等症都是有好...

    2904 青风藤的功效和作用
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: